Le marché demeure lourd et concurrentiel, sous la pression des stocks encore importants d’échalotes de tradition et semées, ainsi que d'échalion.
Pour Emmanuel Bernard, président de la section bovine d’Interbev "préserver notre capacité à produire en France est essentiel." Crédits : © Granet/Interbev Bovins Marché Bétail/Viande Sécheresse : « La priorité pour les éleveurs sera de garder les vaches…
Murilo Corral dirigeait le pôle Exportations du groupe Minerva, leader sud-américain de l’exportation de bœuf, avant d’être nommé cette année directeur pays au Chili. Crédits : © MHA Economie Marché Bétail/Viande « Désormais, même les découpes de bœuf brésilien les moins cotées de la…
Louis Pinot de Villechenon est délégué général du Synabio depuis 10 mois Crédits : © Synabio Economie Actualités « La transformation bio est un secteur solide, avec des entreprises plus…
Economie Actualités Production porcine : comment les élèves en lycées agricoles du Massif central se projettent-ils dans l’élevage de porcs ? Dans le Massif central, les apprenants en lycées agricoles restent majoritairement tournés vers les bovins. Pourtant, près… Abonné 21 octobre 2026 | 5 min
Economie Actualités JTIC 2026 - Les filières céréalières face aux nouvelles mutations Le programme des 76es Journées techniques des industries céréalières (JTIC), qui se déroulent les 3 et 4 novembre… Abonné 21 octobre 2026 | 6 min
Economie Actualités Récolte de maïs 2026 : l'AGPM chiffre les pertes pour la filière à 2,5 milliards d’euros Pour Franck Laborde, président de l’Association générale des producteurs de maïs (AGPM), « la catastrophe anticipée… Abonné 21 octobre 2026 | 7 min
