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Économie & société

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Toute l'actualité dans la catégorie Économie & société du groupe d'information Réussir.
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Une sous-réalisation record annoncée à 1,8 milliard de litres
La sous-réalisation française est-elle une fatalité ? Peut-on durablement jouer les prix contre les volumes…
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Contractualisation : a-t-on le choix ?
La Loi de modernisation agricole rendra sûrement la contractualisation obligatoire d’ici la fin de l’année.…
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La production laitière mondiale ralentit sa progression
En 2009, l’élément marquant a été la stagnation de la production aux États-Unis recentrés sur leur marché…
La France peut-elle continuer à limiter seule sa production?
La France peut-elle continuer à limiter seule sa production?
La gestion de l’augmentation des quotas diffère fortement selon les pays. Mais la France est la seule à…
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Un dispositif Agridiff simplifié
Dernier né du plan de soutien, le Dacs — dispositif d’accompagnement spécifique — est destiné aux exploitants…
Des procédures de sauvegarde pour s'en sortir
Des procédures de sauvegarde pour s'en sortir
Encore peu utilisée dans le secteur agricole, la procédure de sauvegarde propose aux éleveurs en grande…
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Le démantèlement de l'URVCL en voie d'aboutir
L’URCVL ayant décidé son démantèlement, l’interprofession a voulu se servir des volumes libérés pour…
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Les consommateurs pour le « made in France »
Le lancement de J’aime le lait d’ici fait des émules. La distribution projette d’apposer le logo de la FNPL…
"Nous sommes très hostiles au double prix"
"Nous sommes très hostiles au double prix"
Luc Morelon, de Lactalis, explique pourquoi le groupe est contre le principe de double volume-double prix,…
Les coopératives défendent une régulation de la filière par le couple volume-prix
Les coopératives défendent une régulation de la filière par le couple volume-prix
La FNCL veut contractualiser le couple volume/prix selon les débouchés du lait. Elle prône un suivi des…
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COMMENT VIVRE DU LAIT EN MONTAGNE
Les coûts de production sont élevés en montagne. Mais selon les massifs et les filières, les écarts de revenu…
2 408 demandes de cessation d’activité laitière
2 408 demandes de cessation d’activité laitière
2 408 producteurs ont déposé une demande d'Acal, pour un litrage moyen de 162 000 litres. Il est en…
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La collecte a baissé d’environ 9 % pendant la grève du lait
D’après les chiffres officiels de collecte, l’impact national de la grève du lait est de l’ordre de 9 %. La…
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Le marché des distributeurs de lait en plein remous
Nouveaux importateurs, gamme élargie… le marché français des distributeurs de lait cru s’étoffe. Mais l’…
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Les aides à l’herbe et au lait de montagne chiffrées
L’herbe productive aura au maximum 80 euros par hectare pour les 50 premiers hectares. Les 20 euros pour 1000…
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Les aides à l’herbe et au lait de montagne chiffrées
L’herbe productive aura au maximum 80 euros par hectare pour les 50 premiers hectares. Les 20 euros pour 1000…
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Les aides à l’herbe et au lait de montagne chiffrées
L’herbe productive aura au maximum 80 euros par hectare pour les 50 premiers hectares. Les 20 euros pour 1000…
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Une baisse de plus de 90 euros qui attise la colère
Les éleveurs ne s’attendaient pas à une baisse d’une telle ampleur. Des entreprises n’ont pas hésité à s’…
Un rééquilibrage en faveur de l’herbe
Un rééquilibrage en faveur de l’herbe
D’après l’Institut de l’élevage, l’impact de la réforme sur les élevages laitiers pourrait varier de -8 % à +…
Un début de retour au lait cru pour les camemberts d’Isigny sainte mère
Un début de retour au lait cru pour les camemberts d’Isigny sainte mère
Isigny sainte mère réaugmente ses fabrications de camembert AOC, grâce à un nouvel équipement d’analyses…
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L’année 2009 s’annonce très difficile sur les marchés
En 2009, l’offre devrait rester importante et la demande morose. Le prix des produits industriels resterait…
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Gros coup de frein pour cette fin de campagne
La baisse de la production laitière est plus ou moins marquée suivant les régions. Elle est importante là où…
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REDONNONS DES PERSPECTIVES ÉCONOMIQUES À LA MONTAGNE
Contractualisation, meilleure valorisation du lait, compensation financière des contraintes au niveau du…
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BIENTÔT UN PAIEMENT AUX ACIDES GRAS ?
Bon nombre de transformateurs développent des démarches pour améliorer le profil en acides gras du lait, et…
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