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Un mauvais signal pour la poudre
Un mauvais signal pour la poudre
La Commission européenne propose un changement de politique dans la gestion des stocks publics (intervention) de poudre de lait…
Les fermes bio sont performantes, en moyenne
Les fermes bio sont performantes, en moyenne
Les écarts sont importants entre les fermes laitières bio, quand on analyse le revenu disponible et l'efficacité économique.
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Des tarifs de rachat d'électricité en baisse
Photovoltaïque et méthanisation. L'électricité produite à partir de ces énergies renouvelables sera de moins en moins…
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La polyculture-élevage pourrait mieux valoriser ses atouts
Les systèmes mixtes associant lait et cultures résistent en France. Mais, ils privilégient majoritairement la productivité de…
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Le changement climatique bouleverse tous les repères
La hausse des températures et les épisodes de sécheresse modifient déjà les calendriers et les pratiques. Climalait s'…
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Le lait bio a du potentiel de développement
La demande est toujours en croissance. Mais attention à la concurrence des démarches de différenciations privées.