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Thierry Roquefeuil, président de la FNPL
La FNPL s’inscrit pleinement dans le plan de filière
« La filière a pris des engagements sur le bien-être animal, l’environnement etc, elle doit aussi s’engager sur l’…
Le Covid-19 menace les AOP laitières
Le Covid-19 menace les AOP laitières
Les AOP laitières sont touchées de plein fouet par la crise du coronavirus. Le Conseil national des appellations d'origine…
courbe collecte de lait de vache bio
La collecte de lait bio, dynamique en France
Au premier trimestre 2020, la collecte laitière française continuait à afficher la plus forte croissance parmi les cinq plus gros…
tank à lait
[Coronavirus] La transformation laitière bouleversée par le Covid-19
En plein pic de production laitière, les usines doivent collecter et transformer, tout en réorientant leur activité, avec moins…
carte des prix du lait de janvier 2020 dans le monde
Prix du lait en janvier 2020 : stable et proche de janvier 2019 en Europe
Quelques prix ont baissé, quelques prix ont progressé. En moyenne, le prix du lait de janvier 2020 est très proche de celui du…
[Vidéo] Une conjoncture laitière incertaine en février
Selon le Cniel, le coronavirus en Chine perturbe les marchés et stoppe la hausse des prix des produits industriels.
Le matériel de traite retenu est un roto de 28 places, en traite intérieure pour faciliter les actions de formation. © DR
Lait : ça bouge à la ferme expérimentale des Trinottières !
Dans le Maine-et-Loire, la ferme expérimentale laitière des Trinottières, vit actuellement à l’heure des travaux. Le roto de 28…
[VIDEO] Le lait d’Ingredia est tracé par Connecting Food grâce à sa blockchain
Portail Reussir
La start-up Connecting Food assure la traçabilité d’un produit alimentaire. Tous les acteurs d’une filière sont connectés sur une…