La dégringolade des prix du beurre et de la poudre de lait écrémé sur les marchés français et européen est stoppée depuis la mi-…
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Michel Nalet, du groupe Lactalis, craint l'effet du gonflement des stocks de poudre, beurre et fromage. Et l'effet de la perte de…
Globalement, le marché de l’ultrafrais progresse de 16,1% en volume et de 13,9% en valeur dans la distribution grand public sur…
Fonterra, la grande coopérative laitière néo-zélandaise, souligne les fortes incertitudes liées au Covid-19 pour la campagne 2020…
Les chiffres des importations chinoises du mois de mars sont à prendre avec précaution.
Le confinement dû au Covid-19 a engendré une hausse des ventes des produits laitiers en libre-service, mais pas de hausse des…
La filière laitière bio connaît une demande en croissance, suite aux mesures de confinement dues au coronavirus.
Une première tendance à la modération de la production est constatée sur le mois d'avril, mais les chiffres consolidés de…
De fin mars à début mai, les abattages de réforme laitières ont été en légère hausse de +3% par rapport à l'année dernière.
![[Covid-19] À l'étranger, les filières laitières vivent des situations contrastées](https://medias.reussir.fr/lait/styles/petite_358_246_/azblob/reussir_default_image/image_default.jpg.webp?itok=GMd08aEq)
Aux États-Unis, des éleveurs jettent du lait. En Allemagne, quelques laiteries appellent les éleveurs à réduire leur production.…