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« Notre objectif : retrouver des chiffres d’avant-crise »
01 juillet 2020
Les Marches
Les fromages AOP d’Auvergne ont souffert pendant la pandémie de coronavirus. Confrontées à l’effondrement de la…
Covid-19 : Légère remontée des cours des produits laitiers
27 juin 2020
En France, la baisse de la collecte laitière et le bond de la consommation des ménages ont aidé à ne pas trop déséquilibrer le…
Beurre : un marché un peu plus serein
25 juin 2020
Les Marches
Les prix du lait dans le monde ont baissé en avril 2020
05 juin 2020
En Europe, le prix du lait d'avril est soit stable soit en baisse. Le prix du lait moyen est attendu en baisse au mois de mai.…
Les cotations beurre et poudre remontent en mai
28 mai 2020
La dégringolade des prix du beurre et de la poudre de lait écrémé sur les marchés français et européen est stoppée depuis la mi-…
Lactalis : "La crise liée au Covid-19 nous fait craindre une baisse de la valorisation du lait à moyen terme"
28 mai 2020
Michel Nalet, du groupe Lactalis, craint l'effet du gonflement des stocks de poudre, beurre et fromage. Et l'effet de la perte de…
Covid-19 : Les ventes de produits laitiers ultrafrais affichent une belle progression en GMS
26 mai 2020
Globalement, le marché de l’ultrafrais progresse de 16,1% en volume et de 13,9% en valeur dans la distribution grand public sur…
Nouvelle-Zélande : Fonterra annonce un prix du lait en baisse pour sa prochaine campagne
25 mai 2020
Fonterra, la grande coopérative laitière néo-zélandaise, souligne les fortes incertitudes liées au Covid-19 pour la campagne 2020…
Importations chinoises de produits laitiers : bons chiffres en mars... mais...
18 mai 2020
Les chiffres des importations chinoises du mois de mars sont à prendre avec précaution.
Pas de hausse de prix au consommateur sur les produits laitiers
17 mai 2020
Le confinement dû au Covid-19 a engendré une hausse des ventes des produits laitiers en libre-service, mais pas de hausse des…
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