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Les rations hivernales sont très souvent déficitaires en azote, d'après les analyses de fourrages réalisées par Seenovia (2019 à 2021).
En élevage laitier bio, acheter du correcteur azoté est-il rentable ?
Produire plus de 20 kg de lait bio par vache et par jour en hiver, c’est possible. Souvent, il faudra recourir à un…
Le bloc traite représente en moyenne 85 % de la consommation totale des élevages laitiers.
Traite : comment réaliser des économies d’énergie ?
Le bloc traite est le premier poste de consommation électrique. Il représente en moyenne 85 % de la consommation totale des…
Dégâts d’oiseaux : déclarations simplifiées pour autorisations de réguler
Grandes Cultures
Corbeau freux, corneille noire, pigeons… la régulation de ces oiseaux est un moyen de limiter les dégâts aux cultures, à…
Le chiffre d'affaires des produits laitiers Invitation à la ferme a progressé de 12% en 2022 par rapport à 2021.
Bio : les produits laitiers fermiers et locaux résilients face à l’inflation
Les produits laitiers bio fermiers Invitation à la ferme ne subissent pas de baisse de la consommation. Leur prix n’a augmenté…
Le Laitcoloscore n'est étiqueté que sur les  yaourts natures. Spécifique de chaque ferme, l'étiquetage de tous les produits donnerait trop de travail et augmenterait le coût d'emballage.
Invitation à la ferme récompensée pour son Laitcoloscore - Vidéo
L’étiquetage environnemental Laitcoloscore, du réseau de fermes laitières bio Invitation à la ferme, a été récompensé en février…
Lait bio : le nombre de livreurs baisse en janvier 2023
Lait bio : le nombre de livreurs baisse en janvier 2023
Après s’être stabilisé autour de 4200 sur l’année 2022, le nombre d’exploitations collectées en lait de vache biologique est…
Elie Sire et Vincent Durand. « Avec des vaches bien nourries et en bonne santé, la grande partie des problèmes potentiels est évacuée. »
Elevage laitier : « L’alimentation du troupeau, c’est la clé de la réussite »
Au Gaec Le Sorbier, en Vendée, les associés s’attachent avant tout à produire du lait par les fourrages. Leurs 87 hautes…
Benoît Décultot. « Cette technique m’a permis de réduire mon temps de traite en hiver sans pénaliser mon chiffre d’affaires, parce que la baisse de production par vache n’est pas significative. »
« J’ai supprimé une traite sur quatre en hiver pour mes vaches laitières »
Installé en bio à Saint-Jouin-Bruneval, en Seine-Maritime, Benoît Décultot a choisi de réaliser trois traites sur deux jours en…
Des savons au lait de vache, bons pour la peau et les éleveurs
Le plan de diversification de Laurie Poussier n’est pas banal. La Bretonne a lancé sa gamme de savons au lait de vache. Après un…
Raphaël Cocaud et Elsa Naël ont repris de la surface pour développer des cultures de vente et les prairies. Les ensilages, moissons, enrubannage sont faits par ETA. Un salarié à mi-temps a été embauché en octobre 2022.
"Nous visons 100 % d’autonomie protéique grâce à l’herbe et à la féverole"
Au Gaec du Bio Virage, en Loire-Atlantique, des fourrages de qualité, notamment l’herbe pâturée ou ensilée, complétés par un…