En amont d’un projet de production d’électricité photovoltaïque sur un bâtiment d’élevage, une analyse est nécessaire pour savoir…
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Les pompes à vide sont à l’origine de 15 à 20 % de la consommation électrique du bloc traite, à raison de 11 kWh/1…
En Suède, que ce soit en bio ou en conventionnel, les éleveurs visent une forte productivité des vaches. Quatre éleveurs…
À la ferme Törlan, en Suède, les vaches pâturent et sont complémentées pour être très productives. Avec 85 % de Procross et 15 %…
Au Gaec du Pont Ménard, dans le Morbihan, le chauffe-eau solaire installé en 2021 couvre 50 % des besoins en eau chaude de l…
La réduction de la collecte de lait de vache biologique est notamment liée aux cessations d'activité lait de vache bio, pour…
Le Gaec de la Pierra Menta, en Savoie, produit plus de 250 000 litres de lait en AOP beaufort. Une filière rémunératrice qui…
La restauration hors domicile achète davantage de produits laitiers bio et il reste du potentiel de croissance. C’est un des…
Les Marches
La collecte de lait bio continue son repli, tandis que les données de consommation restent mal orientées.
En Ille-et-Vilaine. Sébastien Lodiel a investi dans deux robots de traite en 2020 pour pallier un manque de main-d’œuvre. Le…