Aller au contenu principal
salle de traite vaches laitières en Chine
En Chine, la production laitière repart
En Chine, la consommation dynamique soutient la production et les importations. Mais l'évolution des importations est contrastée…
carte des prix du lait de février 2021 dans le monde
Prix du lait : l'optimisme gagne l'Europe
La quasi totalité des laiteries européennes enquêtées par le réseau LTO Nederland affiche des prix stables ou en hausse pour…
[Vidéo] Les cotations laitières ont augmenté, les charges aussi
Les cours du beurre et de la poudre ont bien progressé depuis le début de l'année, favorisés par une collecte européenne en…
Lait bio : des appels à modérer la production du printemps
Lait bio : des appels à modérer la production du printemps
Le réseau Fnab Ouest et l'OP lait bio Seine et Loire appellent les éleveurs bio à modérer leur production de lait printanière,…
Installé en juillet dernier, le tracker solaire à cellules bifaces pourrait permettre d’économiser 3 944 euros d’électricité par an. © F. Mechekour
[Autonomie en électricité] Le Gaec Philippeau a investi dans un tracker solaire 
Le Gaec Philippeau, dans le Maine-et-Loire, a investi 40 000 euros dans un tracker solaire de 75 m2 pour une production…
Graphique Ipampa lait de vache janvier 2021
Lait : Les coûts ont gonflé et la marge baisse
L'indice général de coûts Ipampa lait de vache a atteint un record en janvier 2021. Avec un prix du lait en baisse, la marge Milc…
« Nous sommes sur des années de mutations avec une prise de risques économiques, admettent Nicolas, Olivier et Vincent (de gauche à droite). Mais le choix d'être bien dans notre métier de paysan en innovant nous fait accepter d'avoir moins de prélèvements sur ces deux années. »  © Gaec La Niro
« En bio, nous faisons le pari de vivre à trois avec 80 hectares, 50 vaches et 3 hectares de légumes »
En Vendée, le Gaec La Niro vient d'installer un troisième associé, et d'investir dans un séchoir en grange thermosolaire. Son…
« Le plus difficile lors du passage en bio, c’est de baisser le chargement et d’acheter du correcteur azoté à 900€/t », explique Didier Désarménien, de Seenovia,  © E. Bignon
La conversion en bio de mon élevage laitier s’est-elle passée comme prévu ?
Une enquête menée auprès d'une trentaine d'élevages laitiers bio des Pays de la Loire fait ressortir plusieurs points de…
carte des prix du lait de janvier 2021 dans le monde
Prix du lait en Europe : 8e mois de petite hausse
Sur les dix-sept laiteries européennes suivies par le réseau LTO Nederland, seules quatre laiteries ont baissé leur prix de…