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Dans l’enquête réalisée dans trois cantines scolaires, les produits laitiers étaient les deuxièmes produits bio achetés après les fruits. © V. Bargain
Mobilisation en Loire-Atlantique pour manger local en restauration collective
En Loire-Atlantique, différentes initiatives sont mises en place pour favoriser l’approvisionnement local de la restauration…
Évolution des résultats courants par UMO exploitant des systèmes bovins lait279 exploitations des réseaux d’élevage Inosys © Source : GEB-Institut de ...
Des estimations de revenus 2020 en baisse dans tous les systèmes laitiers des réseaux d'élevage
D’après les estimations réalisées sur les fermes laitières des réseaux d’élevage Inosys, le revenu baisse de 500 à 10 800…
[Concours] Dates décalées pour le concours vidéo Holstein E-xpo
Prim'Holstein France a décidé de reculer la date de la prochaine Holstein E-xpo. Les vidéos sont à envoyer pour le 22 mars au…
[Sélection] Single Step, la méthode d’indexation des bovins la plus aboutie
Exit les biais liés à la présélection des mâles suite au génotypage. Avec le Single Step, les index des taureaux et femelles…
Les comptages cellulaires et les cas de mammites ont été conformes aux index génomiques Cellules et Santé mamelle des lots résistant et témoin dans les deux races. © E. Beaumont
[Mammites] La sélection sur la résistance aux mammites est efficace
L’impact positif de la sélection sur la résistance aux mammites a été confirmé par une étude menée au domaine expérimental Inrae…
[Sélection] un index « trayons supplémentaires » dans les tuyaux en Montbéliarde
41 % des femelles pointées en 2019/2020 ont au moins un trayon supplémentaire. La sortie d’un index sur ce caractère est prévue…
[Salon de l’agriculture 2021] Des E-Show pour les concours laitiers
Suite à l’annulation du Salon international de l’agriculture, plusieurs races laitières ont décidé de maintenir leur concours ou…
De la Stabiliser à la Redyblack, vers une nouvelle race bovins viande en France
Bovins Viande
Portée par l’association Bovinext, la RedyBlack est la première race bovine en création depuis des décennies à obtenir son…
 © Gènes Diffusion
[Croisement viande] Êtes-vous prêt à utiliser des doses de semences sexées mâles
Le croisement de laitières avec des taureaux de races à viande a représenté 17 % des inséminations premières en 2019, selon l'…
Le lait bio traverse quelques turbulences
Les Marches
En 2020, le marché du bio a rencontré quelques à-coups, entre des achats des ménages diversement orientés et une production en…