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<em class="placeholder">Evolution du prix du lait standard conventionnel en France et en Allemagne</em>
Le prix du lait français distancé par l’Allemagne
L’écart entre le prix du lait standard allemand et le prix français a atteint 55 euros pour 1 000 litres en conventionnel,…
Salon de l'agriculture 2025 : retrouvez tous les palmarès et les vidéos des concours laitiers
Les vaches laitières font leur show au SIA à Paris du 22 février au 2 mars 2025. Les races laitières normande, prim'Holstein,…
graphique sur l'évolution de la collecte de lait de vache française en 2024 et 2025
La collecte de lait en France et en Allemagne fléchit
Depuis le mois de décembre, la collecte de lait de vache française baisse, après des mois de hausse par rapport à l'année…
<em class="placeholder">Dans le département du Rhône, les vaches laitières montbéliardes pâturent un mélange variétal au fil avant.</em>
Sélection génétique en montbéliard : l’index de synthèse permet de piloter la santé globale du troupeau
Depuis juillet, les éleveurs en race montbéliarde peuvent utiliser le nouvel index santé créé par Umotest. Il fait la synthèse…
<em class="placeholder">Tableau de bord mensuel des indicateurs économiques publiés par le Cniel</em>
Interprofession laitière : deux nouveaux indicateurs économiques enfin publiés !
Deux nouveaux indicateurs de charges seront suivis et publiés par le Cniel, pour compléter l'Ipampa qui ne représente que 50 à 60…
<em class="placeholder">Milk price and agricultural products trend concept: Small glass of milk on euro money bank notes</em>
Prix du lait 2025 : Lactalis, Sodiaal… annoncent des hausses de prix
Lactalis, Sodiaal et Bel s’avancent sur une augmentation du prix du lait payé aux producteurs sur l’année 2025. Savencia a…
Prix du lait de base 2024 : plus de 45 €/1 000 l d’écart entre le plus faible et le plus élevé
Les transformateurs laitiers avec les prix du lait de base les plus élevés en 2024 sont spécialisés sur les produits de grande…
<em class="placeholder">graphique sur l&#039;évolution des ventes de produits laitiers bio en grande distribution généraliste. </em>
Le marché du lait bio peine toujours à se rééquilibrer
Les ventes de produits laitiers bio en supermarché ont moins baissé en 2024 qu'en 2023. Mais après s'être stabilisés en septembre…
<em class="placeholder">usine de Fonterra à Edendale en Nouvelle-Zélande</em>
Le prix du lait néo-zélandais croît encore et atteint la barre des 10 dollars par kilo de matière sèche
Fonterra, la grande coopérative laitière de Nouvelle-Zélande, n’en finit pas de rehausser son prix du lait prévisionnel pour la…
Vache laitière prim'holstein
Longévité des vaches laitières : 138 jours de lactation supplémentaires grâce à la présence de Blastocystis, biomarqueur intestinal
Les vaches laitières porteuses du protozoaire Blastocystis seraient plus à même d’avoir une meilleure carrière, grâce à un…