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tank à lait
[Coronavirus] La transformation laitière bouleversée par le Covid-19
En plein pic de production laitière, les usines doivent collecter et transformer, tout en réorientant leur activité, avec moins…
Jean-Baptiste Vazeille, en Haute-Loire, à 850 mètres d'altitude. « À l'avenir, nous essayerons de différencier les mélanges suivant le versant sud ou nord. » © J.-B. Vazeille
Au Gaec des Thuyas, en Haute-Loire : des prairies multiespèces avec moins de dactyle
La composition des prairies joue un rôle, mais la gestion de l'herbe avec du pâturage tournant pour les vaches laitières est…
Essai d'un mélange multiespèces longue durée en Ille-et-Vilaine.  © Jouffray Drillaud
Prairies : Les semenciers explorent encore la variabilité génétique des espèces
De nouvelles espèces sont étudiées et sélectionnées, mais pour l'heure les semenciers estiment qu'il y a encore de bonnes marges…
parcelle inondée
"Les excès d'eau de cet hiver génèrent des surcoûts sur notre élevage"
Chez Loïc Rineau, éleveur en Gaec à deux associés et un salarié à mi-temps, en Vendée, avec 75 vaches laitières pour 800 000…
Alain Benoît, technicien à Déshy Ouest, accompagne Jean-Michel, Marielle et Flavien Peu dans la conduite des parcelles en luzerne. © C. Julien
En bio : "Grâce à la luzerne, nous gagnons en autonomie protéique"
En Ille-et-Vilaine, la famille Peu cultive 8 hectares de légumineuses. Adhérents d’une coopérative de déshydratation, les …
Malgré la chaleur et le sec, la chicorée a bien résisté cet été. Mais elle monte vite à graines. © R. Roussel
Prairies : du sursemis pour adapter la flore
En Haute-Marne, Rémi Roussel cherche à améliorer la qualité de la flore de ses prairies permanentes par le sursemis.
[Covid-19] Les organismes de conseil en élevage s’adaptent
Les organismes de conseil en élevage continuent d’accompagner les éleveurs mais, dans l’Orne par exemple, les activités de…
Ludovic Trolard, 235 vaches en bio, en Loire Atlantique. "L'herbe ne manque pas pour impossible de sortir les animaux sur les parcelles à la mi-mars vu les sols sont gorgés d'eau." © DR
Précipitations : « Notre début de saison de pâturage est loupé »
Au Gaec Laezh Ar Vro en Loire Atlantique, la mise à l'herbe est retardée d'au moins un mois et demi. En moins de six mois, il est…