Avec le rachat de la coopérative Omira, Lactalis prend pour la première fois industriellement pied en Allemagne.
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Marché en plein boom, le lait issu de vaches nourries sans OGM est très demandé en Suède et en Allemagne. La France commence à…
Les cours de la poudre sont plombés depuis fin juin.
Une mauvaise année et le départ annoncé de centaines de producteurs poussent DMK à se restructurer.
Les attentes des consommateurs sont relayées, voire amplifiées, par des associations puissantes et par la grande distribution.…
La demande laitière explose en Afrique. Les États veulent développer la production locale et les éleveurs familiaux veulent…