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panel de produits laitiers différenciés : bio, AOP, local, équitable
Les produits laitiers AOP et le bio face à l'inflation
La consommation chute en bio et baisse aussi en AOP. Face à l'inflation, comment aider la montée en gamme ?
Tuberculose bovine : surveillance renforcée des bovins en provenance d'Irlande du Nord
Bovins Viande
Un foyer de tuberculose bovine dans la Manche a été lié épidémiologiquement à l'importation d'un animal d'Irlande du Nord. Un…
vaches laitières au pâturage dans une prairie en Pays de la Loire
Prairies permanentes : 4 régions en régime d'autorisation ou d'interdiction
La Normandie et les Pays-de-la-Loire passent en régime d'interdiction de retournement de prairies permanentes. Le Grand-Est et la…
Le lisier de la ferme de Thierry Leroux est analysé par Christelle Samson, de la chambre d'agriculture du Morbihan.
Fertilisation : les effluents d'élevage ont de la valeur !
Lisier, fumier, compost ou digestat, tous les engrais organiques ne se valent pas. Leur efficacité à alimenter les plantes…
La tome fraîche de l'Aubrac protégée par une IGP
Les Marches
L'ingrédient phare de l'aligot, la tome fraîche de l'Aubrac, est protégé par l'IGP. 
Le résistivimètre mesure la résistivité électrique des sols sur trois profondeurs de sol et des cartes sont éditées. Elles vont permettre de positionner les analyses ...
Fertilisation : Moduler les doses d’engrais pour l’optimiser
Les microplans de fumure complets proposés par la coopérative Terrena permettent de moduler au sein de chaque parcelle les…
Bovins lait / vaches Tarentaises en alpage/ Elevage de montagne. Agriculture en zone difficile. pâturage en estive
Lait de montagne : le Massif central veut relancer la démarche « produit de montagne »
Tombée en désuétude, l’association Altitude, dont l’objectif est la promotion des produits de montagne, cherche, à l’initiative…
pâturage massif central
Sommet de l’élevage : le Massif central mise sur des élevages herbagers durables
Quels seront les élevages durables demain ? Telle est la question sur laquelle se sont penchés les représentants des…
Hubert Dubien, président du Cnaol
« Les AOP laitières demandent à pouvoir s’adapter »
Le changement climatique impose des adaptations rapides aux appellations d’origine protégées (AOP). À l’occasion de l’assemblée…
Dan Busson, éleveur en Mayenne
Un sol riche et un vrai plan de fumure pour optimiser la fertilisation
Au Gaec de la Fatonnière, les leviers agronomiques, le chaulage et l’utilisation d’un plan prévisionnel de fumure pour l’azote,…