La consommation chute en bio et baisse aussi en AOP. Face à l'inflation, comment aider la montée en gamme ?
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Bovins Viande
Un foyer de tuberculose bovine dans la Manche a été lié épidémiologiquement à l'importation d'un animal d'Irlande du Nord. Un…
La Normandie et les Pays-de-la-Loire passent en régime d'interdiction de retournement de prairies permanentes. Le Grand-Est et la…
Lisier, fumier, compost ou digestat, tous les engrais organiques ne se valent pas. Leur efficacité à alimenter les plantes…
Les Marches
L'ingrédient phare de l'aligot, la tome fraîche de l'Aubrac, est protégé par l'IGP.
Les microplans de fumure complets proposés par la coopérative Terrena permettent de moduler au sein de chaque parcelle les…
Tombée en désuétude, l’association Altitude, dont l’objectif est la promotion des produits de montagne, cherche, à l’initiative…
Quels seront les élevages durables demain ? Telle est la question sur laquelle se sont penchés les représentants des…
Le changement climatique impose des adaptations rapides aux appellations d’origine protégées (AOP). À l’occasion de l’assemblée…
Au Gaec de la Fatonnière, les leviers agronomiques, le chaulage et l’utilisation d’un plan prévisionnel de fumure pour l’azote,…