La taille des exploitations atteint désormais près de 242 000 litres, une augmentation liée à l´accroissement du nombre de…
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Comment les éleveurs européens voient-ils l´avenir de la production laitière du vieux continent ? Quelques éléments de réponse…
Selon Vincent Chatellier, économiste à l´Inra, l´écart qui se creuse entre la productivité des Danois et Néerlandais et celle des…
Le cahier des charges du livarot est adopté, de même que l´aire de production du camembert.
Un prix du lait nettement au-dessus de la moyenne et une politique agricole volontariste ont permis jusqu´à présent aux…
Dans l´Union européenne à 25, la majorité des États membres est contre le maintien des quotas, a affirmé Jean-Pierre Carlier d´…