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L'OPLGO demande une médiation pour finaliser le contrat avec Lactalis
Un point de désaccord subsiste concernant la formule de prix du lait, entre l'OPLGO (association d'OP du Grand Ouest de livreurs…
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Les ventes de lait de consommation sont en déclin malgré le succès des laits différenciés
Les ventes de laits de consommation marquent en 2018 une nouvelle baisse en volume de -3,3 %. En valeur le recul est limité à -0,…
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Inspirons-nous des laits de montagne tyrolien et bavarois !
Grâce à une communication mettant en avant la naturalité et l’authenticité et à un accompagnement politique régional, les…
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" Face au changement climatique, nous faisons plus de stock à base d'herbe, luzerne et méteil "
À l'EARL Bossis, en Charente-Maritime, les vaches ne pâturent pas. L'assolement a été diversifié avec de la luzerne, des méteils…
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L'herbe, le maïs et la luzerne, plus ou moins impactés par le changement climatique
La hausse des rendements sera plus ou moins évidente suivant les régions, avec des aléas en hausse et une forte variabilité des…
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Dégradation de l’excédent commercial en produits laitiers français en 2018
L’excédent commercial en produits laitiers a reculé de 10 % par rapport à 2017. Il est passé sous les trois milliards d…