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En Bretagne, l'évolution
sur les dix dernières années illustre le dynamisme
des exploitations laitières.
Jusqu’ici, le troisième producteur mondial de lait (91 millions de tonnes, soit 12 %), était surtout centré sur son marché…
La notion de JPE ou Jours de pâturage équivalent servira pour l’instant surtout à sensibiliser les éleveurs au problème des
«…
Dans la Somme,
les associés de la ferme
des 1 000 vaches ont
ouvert les portes du
chantier aux journalistes
mi-juin. Une…
Quel est l’état du marché des produits de grande consommation ? Réponse de Jacques Dupré, directeur Insights France, IRI.
Pour réguler la production après les quotas laitiers, les AOP de Franche Comté misent sur la pédagogie et l'autodiscipline.…
Pour éviter une explosion de la production,
les filières AOP de Franche Comté rappellent les risques pour la qualité des…