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Marchés : le déstockage a commencé
Un premier signal à la baisse a été donné avec une première adjudication des stocks de poudre le 19 octobre dernier.
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Les AOP face aux attentes sociétales
Réuni en assemblée générale au cœur de l’AOP saint nectaire, le Cnaol cherche à mieux faire connaître ses valeurs aux…
Le règlement Omnibus de la PAC pérennise le paquet lait
Le règlement Omnibus de la PAC pérennise le paquet lait
Le Conseil européen, le Parlement et la Commission sont parvenus à un accord sur le volet agricole du règlement Omnibus le 16…
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Le secteur laitier plutôt favorable au Ceta
Le traité commercial avec le Canada est entré en vigueur. Le secteur laitier français le juge favorable, mais reste vigilant.  
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Massif central : un vrai défi de différenciation à relever (NIV1-)
Améliorer la valorisation du lait est indispensable pour faire face au 100€/1 000 l de surcoût de production et aux 14€/1 000…
Créer de la valeur et en faire profiter les agriculteurs
Créer de la valeur et en faire profiter les agriculteurs
Les États généraux de l'alimentation (Egalim) s'achèvent fin novembre. Retour sur les premières annonces d'…
Un mauvais signal pour la poudre
Un mauvais signal pour la poudre
La Commission européenne propose un changement de politique dans la gestion des stocks publics (intervention) de poudre de lait…