Les États généraux de l'alimentation (Egalim) s'achèvent fin novembre. Retour sur les premières annonces d'…
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La Commission européenne propose un changement de politique dans la gestion des stocks publics (intervention) de poudre de lait…
Les écarts sont importants entre les fermes laitières bio, quand on analyse le revenu disponible et l'efficacité économique.
L’arrivée de la génomique accélère considérablement la détection des mutations génétiques. L’objectif d’éradication est à…
Prim’Holstein, Montbéliarde, Brune, Abondance, Simmental, Jersiaise, Normande, Tarentaise étaient en lice les 4, 5 et 6 octobre à…