Aller au contenu principal

UNPT : «Y’avait-il trop de pommes de terre ?»

C’est la question que s’est posée Philippe Dequidt, président de l’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT), dans l’édito du dernier Profil, la lettre d’information de l’organisation professionnelle agricole. Selon lui, les disponibilités en pommes de terre pour l’industrie n’étaient pas pléthoriques en cette campagne 2004/2005, pourtant les producteurs les ont «bradées toute l’année». En frais lavable, la concurrence des pommes de terre nouvelles des pays tiers a fortement pesé sur la fin de campagne et l’écoulement des stocks ; «pourtant, ces pommes de terre ne présentent pas toujours la qualité sanitaire et la traçabilité requises». Ainsi Philippe Dequidt regrette-t-il que les efforts de l’ensemble des acteurs, au sein des interprofessions, pour augmenter la valeur ajoutée de la filière pomme de terre (promotion des produits, mise en place de démarches qualité, recherche de nouveaux débouchés) soient «sapés par notre aval à la première occasion de profit». L’UNPT est en effet la première à avertir les producteurs qu’ils doivent s’assurer de leurs débouchés avant de produire ; il en est de même pour les négociants, qui ne doivent pas importer trop de pommes de terre au risque de déstabiliser la fin de campagne des conservations et celle des primeurs. Et de conclure : «Face à la loi de l’offre et de la demande qui régit nos marchés, nous devons plus que jamais continuer de travailler ensemble pour anticiper les évolutions du marché et valoriser l’ensemble de la filière.»

Les plus lus

Champ de blé tendre.
Moisson 2025 : l'espoir renaît pour les cultures d'hiver malgré des contrastes régionaux

Des moissons d’orges qui démarrent, suivies dans une quinzaine de jours par la récolte des blés, des colzas prometteurs, mais…

Canal Seine-Nord Europe : les travaux vont entraîner la fermeture du canal du Nord pendant de nombreux mois

Outre le problème du financement et de la construction des plateformes multimodales, la construction du canal Seine-Nord…

pain avec logo filière CRC
Meunerie : Auchan se désengage de la filière CRC

Le groupe Auchan, qui utilisait de la farine CRC dans ses ateliers de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie depuis 2018, a…

À gauche, un agriculteur français observe des épis de blé dans un champ où flotte le drapeau tricolore ; à droite, un cargo est en cours de chargement de céréales au port.
Exportations céréalières : « L'origine française connaît un regain d’intérêt sur cette deuxième partie de campagne »

À l’issue de son conseil spécialisé du 18 juin, FranceAgriMer a fait le point sur la situation des marchés céréaliers, lors d’…

Une moissonneuse batteuse en action pour la moisson 2025 dans un champ de blé avec les drapeaux de l'Ukraine et de l'UE en arrière plan.
Droits de douanes sur le blé ukrainien : quel effet pour le blé français ?

Depuis le 6 juin 2025, l’Union européenne a rétabli des quotas et des droits de douane sur les importations de céréales…

culture de maïs sur fond de ciel bleu nuageux.
Moisson 2025 : une semaine décisive pour le potentiel de production des cultures de printemps

Pois, féveroles, orges, maïs, tournesols… Les cultures de printemps tiennent bon, mais les fortes températures inquiètent.

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 958€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne