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Toujours haussiers et destabilisés par la météo

BLÉ TENDRE : survolté sur le rapproché

 Les mauvaises conditions météo restent l’élément essentiel d’orientation du marché. Les pluies retardent le démarrage de la moisson et sont facteurs d’inquiétudes quant à la qualité de la récolte. Les opérations débutent laborieusement, mais le temps sec –et même caniculaire– est annoncé pour le week-end. Les premiers échos font état de rendements et PS faibles dans le Sud-Ouest. Les taux de protéines et les Hagberg seraient en revanche corrects. Dans l’Ouest, les blés, très humides doivent être séchés. En Champagne, les premières coupes ne sont pas trop décevantes. L’activité se concentre sur le court terme. Les fab, qui ont fait preuve d’attentisme face à l’envolée des cours, se retrouvent pris à la gorge, obligés de s’approvisionner au plus vite, au risque de se retrouver en rupture. Les cours flambent alors de nouveau sur le rapproché. Les longueurs restent délaissées, compte tenu des incertitudes qui persistent.

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