Tendance des marchés du 28 septembre

Stabilisation des cours des céréales à paille, repli du maïs

Les cours du blé tendre sur Euronext et les places physiques hexagonales se sont stabilisés le 28 septembre, tiraillés entre la publication du rapport trimestriel de l'USDA baissier et le retrait de l'euro face au dollar. Ceux des orges fourragères ont connu la même évolution.

L’USDA a publié le 27 septembre son rapport sur les stocks états-uniens, et fait un bilan de la production de blé national. Il en ressort que les réserves de blés s’élèvent à 64,75 Mt, contre 30 Mt au 1^er juin 2018, et 61,67 Mt l’an dernier à pareille époque. La production de blé du pays a été revue en légère hausse, par rapport à la dernière estimation de l’USDA du 12 septembre, passant de 51,08 Mt à 51,27 Mt. Ces chiffres s’étant montrés supérieurs aux attentes des opérateurs, des ventes techniques ont été opérées sur Chicago, intensifiant la baisse des prix sur le marché à terme états-unien, et affectant par ricochet Euronext et le marché physique français.

En maïs, malgré la baisse attendue des volumes européens, les prix sur Euronext ont reculé, suivant l’évolution baissière observée sur Chicago, conséquence des récoltes en cours dans l’hémisphère nord, et d’une offre états-unienne attendue comme abondante. D’après l’USDA, les stocks américains sont évalués en septembre à 54,36 Mt, un chiffre supérieur aux attentes des opérateurs. La Commission européenne projette la récolte 2018 de l’UE à 61,88 Mt, en repli de 2,3 Mt par rapport au mois précédent, mais sans effet sur les prix.

Selon le dernier bulletin de Céré’Obs, les conditions de cultures de maïs en France sont jugées bonnes à très bonnes dans 58% des cas seulement en semaine 38, contre 80% l’an dernier à pareille époque. Les récoltes sont faites à hauteur de 21%, contre 4% en 2017 à la même date.

En termes de fondamentaux sur la zone mer Noire, notons que le ministère de l’agriculture ukrainien estime les exportations du pays au 26 septembre, et ce depuis le début de la campagne 2018/2019, à 8,7 Mt de céréales, en repli de 0,81 Mt par rapport à l’an dernier à pareille époque. Dans le détail, 5,06 Mt de blé ont été expédies, 1,93 Mt d’orges et 1,5 Mt de maïs. En Russie, les autorités locales estiment au 25 septembre les exportations depuis le début de la campagne 2018/2019 de blé tendre à 12,7 Mt, en hausse de 37% par rapport à l’an dernier à pareille époque. Néanmoins, les ventes d’orges reculent de 14% sur la même période, à 1,7 Mt, et celles de maïs de 35%, à 0,45 Mt.

Marchés physiques français du 28 septembre 2018 (base juillet pour les céréales)

Evolution dollar / euro du 28 septembre 2018

Clôture du marché à terme de Chicago du 28 septembre 2018

Clôture du marché à terme Euronext du 28 septembre 2018

Cotations des marchés internationaux du 28 septembre 2018