Cotidienne

Prix des céréales - La météo en Russie fait grimper les cours

Les prix du blé tendre ont fortement progressé entre le 16 et le 20 mai sur Euronext et le marché physique français, compte tenu des inquiétudes climatiques qui règnent sur les pays de la zone mer Noire, et tout particulièrement en Russie. Ceux du maïs et de l'orge fourragère sur les places hexagonales ont suivi la hausse du blé tendre 

L'analyste StoneX confirme que l'attention des opérateurs est concentrée sur la situation en Russie, qui souffre du déficit hydrique. Il rappelle que le consensus du marché concernant la récolte nationale de blé 2024 tourne autour des 84-86 Mt, contre plus de 90 Mt antérieurement, sachant que certains craignent un décrochage à 80 Mt. L'Ukraine est également touchée par le manque d'eau, idem en Australie (zones Ouest et Sud), ce qui perturbe les travaux de semis locaux. Face à ces nouvelles, les fonds se sont portés aux achats sur les marchés à terme.

Des attaques russes dans la région ukrainienne d'Odessa ont également joué à la hausse.

Autre élément haussier, la baisse annuelle d'environ 8 % de la sole de blé tendre pour la récolte 2024 en Allemagne, selon une source privée.

Les bonnes perspectives de rendements de blé d'hiver dans le Kansas (Etats-Unis) semblent passer au second plan désormais. Les prix sur le CBOT à Chicago avaient d'ailleurs reculé entre les 16 et 17 mai suite aux résultats de l'enquête publiée par le Wheat Quality Council jeudi 16 mai. 

Notons que le Crop Progress établi par l'USDA estime une succincte dégradation des conditions de culture aux États-Unis de 1 % d'une semaine sur l'autre, les jugeant désormais "bonnes à excellentes" dans 49 % des cas. Ce taux reste tout de même largement supérieur à celui observé l'an dernier à pareille époque (31 %).

Les cours du maïs n'ont guère eu d'autre choix que de suivre le renchérissement du blé. De plus, le déficit hydrique affecte également les semis en Ukraine. La sécheresse frappe par ailleurs le Mexique selon StoneX, ce qui pourrait accroître les besoins du pays en marchandises états-uniennes.

Les semis aux États-Unis avancent bien, réalisés à hauteur de  70 % au 20 mai selon l'USDA, contre 71 % en moyenne lors des cinq dernières années, ce qui constitue une bonne performance, tant les pluies ont ralenti les travaux ces dernières semaines. Mais d'autres précipitations sont attendues dans le pays cette semaine, ce qui pourrait encore perturber la fin des opérations d'emblavement.

Fondamentaux :