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Tendance des marchés du 1er août 2018
Nouvelle progression des cours

© Samuel Cauchois - La Dépêche Le Petit Meunier

Les prix des blé tendre, orge de mouture et maïs ont renchéri, mercredi 1er août, sur le marché physique français. Ils suivent le mouvement ascendant des cours sur les marchés à terme européen et états-unien, exception faite du maïs sur Chicago qui se déprécie. Cette tendance globalement haussière est accentuée par le renforcement du dollar face à l’euro.

Le syndicat des agriculteurs allemands (DBV) a corrigé, le 1er août, ses prévisions de récolte céréalière à la baisse, passant de 41 Mt à environ 36 Mt en cette année de sécheresse. Pour le blé d'hiver, le rendement a chuté à 6 t/ha (7,7 t/ha en 2017), conduisant à une production de seulement 18 Mt. En Australie, le manque de précipitations touche durement la production de blé, qui est estimée par les négociants à 20 Mt, contre 21,2 Mt en 2017/2018 et largement en-deçà du record de 31,8 Mt de 2016/2017. Cette estimation pourrait tombée à 13 Mt, en l’absence de pluies dans les prochains mois, alertent certains prévisionnistes. Par ailleurs, une coopérative suédoise aurait évalué la production de blé du pays à 1,7-1,9 Mt, contre 3,2 Mt en 2017, selon ODA. En France, le déficit hydrique et les fortes températures commencent à inquiéter les producteurs de maïs. Et ce, alors que les conditions météorologiques, plus humides, sont davantage favorables aux cultures de maïs ukrainienne (avec une production qui pourrait s’approcher de son record historique) et états-unienne. Dans ce contexte, les fonds d’investissements sur Chicago se sont montrés net vendeurs en maïs (15 000 lots) et net acheteurs en blé (6 000 lots). Autre élément de réflexion, en Chine, le volume des achats locaux de blé a chuté de 35 % cette année, en raison de problèmes de qualité, selon JCIChina.

A l’international, on notera la venue sur le marché de l’Egypte, ce mercredi, après l’Algérie, la veille. Par ailleurs, le Japon a acheté 105 000 t de blé meunier d’origines états-unienne, canadienne et australienne.

 

Marchés physiques français du 1 août 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2018 août 209,50 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2018 août-sept. 209,50 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2018 août 210,50 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2018 août 213,50 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2018 août 203,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 août 213,73    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2018 août inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2018 août 213,43    
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2018 août-sept. 202,50 N  
Départ Marne meunier Récolte 2018 août-déc. 204,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2018 août-juin 204,00 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2018 août-déc. 200,00 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle 20% mitadins et 6% GMF max. 78 kg/hl 14% d'humidité Récolte 2018 août-sept. 230,00-235,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2018 août inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2018 août-sept. inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2017 août 178,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2017 août-sept. 178,00 N  
Fob Bordeaux Récolte 2017 août 183,00 N  
Fob Rhin Récolte 2017 août-sept. 175,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2017 août-sept. inc.    
Départ Sud-Est Récolte 2017 août-sept. 160,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2018 août-sept. 210,00 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2018 août-sept. 205,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2018 août-déc. 199,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2018 août 198,00 N  
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2018 août-déc. 198,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or sans limit. d'orgettes 62 kg/hl Récolte 2018 6 d’août 198,00 N  
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2018 août-déc. 195,00    
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 211,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2018 oct.-mars 242,00 N  

Orges de brasserie du 1 août 2018

French Malting Barley (FMB) Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Rouen Channel Spring Barley Récolte 2017 août 238,80    
  Channel Winter Barley 6 rows Récolte 2017 août 213,80    
Fob La Pallice Atlantic Spring Barley Récolte 2017 août inc.    

Evolution dollar / euro du 1 août 2018

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8550 euro
1 euro 1,1696 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 1 août 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 558,25 cents/bois.
Maïs 365,00 cents/bois.
Ethanol 1,445 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 1 août 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Sept. 2018 207,25
Déc. 2018 208,25
Mars 2019 209,75
Volume 53821
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Août 2018 193,00
Nov. 2018 193,00
Janv. 2019 195,75
Volume 1553
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 1 août 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Sept. 2018 67,66 $
Indices des frets maritimes du 1 août Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1760  
Baltic Capesize Index (BCI) 3515  
Baltic Panamax Index (BPI) 1539  
Baltic Supramax Index (BSI) 1036  

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