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Tendance des marchés du 31 août
Nette progression des prix du blé tendre et de l'orge fourragère

© Samuel Cauchois

Les prix des céréales, spécialement du blé tendre et de l'orge fourragère, ont gagné du terrain le 31 août sur Euronext et les places physiques françaises. Ceci en raison de rumeurs émanant du marché faisant état d'une possible restriction des exportations de blé tendre russe. Les cours du maïs ont suivi le mouvement haussier imprimé par les céréales à pailles, mais dans une moindre mesure.

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