COTidienne

Marché des céréales du 19 février 2026 - Le cours du blé avoisine les 194 €/t sur Euronext

Les cours du blé sur Euronext ont progressé sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre +1 €/t et +3,75 €/t) entre le 18 et le 19 février 2026. Ils suivent l’ascension du contrat blé sur le CBOT et du pétrole mondial. L’affaiblissement de l’euro face au dollar a soutenu la hausse tarifaire. On enregistre +3 €/t sur l’échéance mars 2026, +3,75 €/t sur l’échéance mai 2026 (la plus travaillée), +2,75 €/t sur l’échéance septembre 2026 et +2,50 €/t sur l’échéance décembre 2026.
Sur le marché physique français, les prix du blé tendre et de l’orge fourragère en rendu Rouen, leur place de référence, ont perdu 3 €/t sur la période février-mars, d’un jour sur l’autre. Selon le rapport Céré’Obs de FranceAgriMer, les conditions de culture du blé tendre, de l’orge d’hiver et du blé dur ont été abaissées de trois à quatre points d’une semaine sur l’autre, alors que les semis de blé dur et d’orge de printemps stagnent.

Sur le CBOT, les cours du blé ont grimpé sur l’ensemble des échéances ouvertes (de +0,25 cts$/t à +9 cts$/t) entre le 10 et le 11 février 2026. La séance a été animée par des opérations de couverture courte et achats techniques. On enregistre +9 cts$/t sur l’échéance mars 2026, +7,25 cts$/t sur l’échéance mai 2026 (la plus travaillée), +6,25 cts$/t sur l’échéance juillet 2026 et +5,75 cts$/t sur l’échéance septembre 2026. Aux Etats-Unis, la sole de blé aux États-Unis est prévue à 45,0 millions d’acres par l’USDA, ce qui serait en baisse de 300 000 acres sur la récolte précédente et proche des estimations commerciales. Les rendements sont estimés en baisse de 5 %, à 50,8 boisseaux par acre. Il semblerait que certaines zones des Plaines souffrent d’une sécheresse plus forte qu’estimé. On attend des pluies et peut-être un peu de neige aux Etats-Unis mais pas forcément sur les zones de culture de blé tendre et de hard red winter qui en ont le plus besoin. Quelque 46 % des surfaces plantés en blé d’hiver souffrent plus ou moins de sécheresse, en légère augmentation par rapport à la semaine passée. En Inde, alors que le gouvernement a annoncé qu’il avait autorisé un volume à l’exportation de 2,5 Mt dans les mois à venir, certains observateurs font remarquer que les producteurs du pays pourraient ne pas avoir intérêt à vendre dans ce cadre-là. En effet, les prix actuels sur le marché national sont supérieurs de 45 $/t aux prix internationaux. En Russie, les ports de la mer Baltique sont actuellement pris par des plaques de glace sans précédent, ce qui gêne considérablement les entrées/sorties de bateaux de marchandises, dont ceux transportant des céréales. En Pologne, les céréaliers prévoient à nouveau de manifester contre les bas prix de vente de leur production et contre les stocks trop importants dans le pays.

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Les cours du maïs sur Euronext ont gagné de terrain sur l’ensemble des échéances ouvertes (de 0,50 €/t à +1,75 €/t) entre le 18 et le 19 février 2026, dans le sillage du contrat maïs sur le CBOT et du pétrole mondial. On enregistre +0,50 €/t sur l’échéance mars 2026, +1,50 €/t sur l’échéance juin 2026 (la plus travaillée), +1,75 €/t sur l’échéance août 2026 et +1,25 €/t sur l’échéance novembre 2026.
Sur le marché physique français, le prix du maïs en rendu Bordeaux, sa place de référence, a perdu 0,50 €/t sur la période février-mars, d’un jour sur l’autre.

Sur le CBOT, les cours du maïs ont grimpé sur l’ensemble des échéances ouvertes (de +5,75 cts$/t à +14,75 cts$/t) entre le 18 et le 19 février 2026. On enregistre +12,50 cts$/t sur l’échéance mars 2026, +14,25 cts$/t sur l’échéance mai 2026 (la plus travaillée), +14,75 cts$/t sur l’échéance juillet 2026 et +14,50 cts$/t sur l’échéance septembre 2026. Selon l’USDA, les agriculteurs états-uniens pourraient semer moins de maïs en 2026 qu’en 2025 : 94 millions d’acres contre 98,8 millions d’acres l’an passé (un record depuis 89 ans) au profit du soja (85 millions d’acres cette année contre 81,2 millions d’acres en 2025).

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