COTidienne

Marché des céréales du 13 février 2026 - Baisse des cours céréaliers mondiaux, exception faite du maïs états-unien

Les cours des principaux contrats à terme sur le blé sur le CBOT et sur le blé et le maïs sur Euronext ont reculé ce vendredi 13 février 2026. Ceux du maïs à Chicago ont très légèrement progressé sur les échéances les plus rapprochées et les plus actives et sont demeurés à l’équilibre pour les plus éloignées. Les cours du blé outre-Atlantique ont notamment cédé 10 cts$/boisseau, à 548,50 cts$/boisseau, sur le terme le plus actif de mai alors que celui de juillet, le deuxième le plus travaillé, à clôturé à 557 cts$/boisseau (- 9,5 cts$/boisseau). Globalement, les différentes échéances ouvertes ont recul entre 7 et 10 cts$/boisseau. Le maïs échappait à ces baisses et a engrangé des petits gains (entre 0,25 et 0,50 cts$/boisseau) sur les trois échéances les plus actives (mars, mai et juillet).
Sur Euronext, l’échéance la plus travaillée en blé, celle de mai, a cédé 0,75 €/t, à 191,50 €/t en clôture. Les deux échéances les plus rapprochées évoluent toujours de concert sur les mêmes bases de cours (191 €/t) alors que l’échéance de septembre se situe au-dessus des 195 €/t. Toutes les échéances ouvertes ont cédé du terrain. Idem pour le maïs qui a cédé 1€/t sur les trois échéances les plus dynamiques, à savoir juin, août et mars par ordre décroissant de positions ouvertes. Les deux échéances les plus rapprochées se traitent sur la base des 189,50 €/t (mars et juin) alors que celle d’août a clôturé sous les 194 €/t vendredi, à 193,25 €/t.
Les prix sur les marchés physiques dans l’Hexagone ont légèrement reculé en blé tendre, orge fourragère et maïs. Ils sont restés stables en blé dur.

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En blé, les prises de bénéfices et les ventes techniques ont animé la séance sur le CBOT, pour une semaine qui a terminé en hausse au final. Des pluies sont annoncées aux Etats-Unis venant quelque peu dissiper de potentiels interrogations sur la sécheresse des sols dans certaines régions (Plaines et Midwest). Les spécialistes surveillent les premiers signes de fin de la période de dormance et penchent pour le retour à des températures plus normales que ces dernières semaines. La demande en blé origine Etats-Unis continue d’être ferme, en dépit de cours élevés comparés à l’offre concurrente. A noter que l’Inde a finalement décidé que 2,5 Mt de sa production pourraient être exportées dans les mois à venir. Le pays et aussi certains observateurs ont noté que les perspectives de production pour la prochaine récolte étaient plus que bonnes, ajoutant potentiellement un nouveau pays exportateur à la liste des fournisseurs sur le marché international.
En Europe, le nouvel équilibre entre l’euro et le dollar, avec une parité à 1,1870 $ en fin de semaine, n’a pas favorisé le blé origine UE pour autant, pour une semaine qui finalement s’affiche dans le vert grâce aux séances de mercredi et de jeudi. Les prix des autres origines, en particulier mer Noire et Amérique latine, sont toujours plus intéressantes. Les volumes encore à commercialiser en Europe demeurent conséquents.
En France, il faudra suivre de très près l’impact des pluies très importantes tombées encore la semaine passée et ce week-end sur des sols qui étaient déjà gorgés d’eau dans certaines régions. Et de nouvelles pluies sont prévues cette semaine (mercredi et jeudi a priori) en France. A noter que les options de l’échéance mars 2026 clôturent ce lundi soir, pouvant provoquer des ajustements techniques sur les contrats sous-jacents. 

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En maïs, la séance de vendredi sur le CBOT a clôturé en très légère hausse, à l’image du reste de la semaine. La demande internationale en origine Etats-Unis est encore forte. Cependant, la Chine a annoncé qu’elle cessait ses achats de maïs états-unien pour le moment, en raison de problèmes de qualité de sa propre récolte, pour privilégier l’achat de sorgho origine Etats-Unis et Australie. Les marchés étatsuniens attendent aussi de mesurer les effets de l’accord commercial signé avec Taïwan, éliminant notamment les droits de douane sur l’importation de maïs états-unien. Si les notations des conditions de culture continuent de se dégrader en Argentine d’une semaine sur l’autre, elles restent cependant supérieures à celles de l’an passé à la même époque et la tendance, selon les observateurs de ce marché, est encore à la prévision d’une récolte record à venir. Globalement, des pluies sont tombées et d’autres sont prévues dans la semaine sur le pays, améliorant un peu potentiellement l’état de sécheresse des sols. La baisse des prix du pétrole de jeudi a cependant limité la hausse des cours en général.
En Europe, les cours du maïs s’inscrivent dans le sillage de ceux du blé, en l’absence d’éléments fondamentaux nouveaux propre à ce produit. Comme en blé, les options de l’échéance mars 2026 clôturent ce lundi soir, pouvant provoquer des ajustements techniques sur les contrats sous-jacents. Plusieurs spécialistes du maïs en Ukraine signalent que 2 Mha (pour certains c’est 3,7 Mha) de maïs n’ont pas encore été récolté, des maïs qui sont endommagés (entre 10 et 15 % des productions potentiels) et qui nécessiteront des coûts de séchage importants. Pour le site Latifundist.com, ces maïs pourraient arriver sur le maché à des prix très bas.

Fondamentaux :

• Russie, blé, production et exportation : vue à 91 Mt, soit +3 Mt par rapport à la précédente estimation : potentiel à l’exportation :  47,5 Mt (Ikar)
• Afrique du sud, maïs, surface et production : vues à 2,6 Mha et 16,5 Mt au final pour 2025 tous maïs (source : Crop Estimates Committee d’Afrique du Sud)

Commerce international :

• Tunisie, orge fourragère, appel d’offres : 50 000 t achetées le 12 février en 2fois 25 000 t avec Bunge (278,16 $/t C&F) et Dreyfus (276,90 $/t C&F) comme vendeurs ; livraisons entre le 15 mars et le 20 avril en fonction des origines (source : ProspexAgro)
• Corée du Sud, blé meunier, appel d’offres : 40 000 t origine Canada (CWRS, 13,5 % de protéine) pour un appel d’offres le 13 février ; Bunge (263,17 $/t FOB) comme vendeur ; livraison ente le 15 juin et le 15 juillet (source : ProspexAgro)
• Corée du Sud, blé meunier, appel d’offres : 50 000 t origine Etats-Unis pour différents types de blé pour un appel d’offres le 13 février pour une livraison ente le 1er et le 30 juin ; les vendeurs seraient United Grain Corporation (entre 234,71 $/t et 268,96 $/t FOB en fonction des qualités) (source : Prospex Agro)