A voir et savoir
Les blés ukrainiens partent vite
L’Ukraine, dont la récolte atteindrait 20 Mt (25,9 Mt en 2008), applique depuis le 1er juillet une nouvelle classification de ses blés. Globalement, l’offre de blés meuniers de qualité supérieure (grd 1 à 3) progresse d’une campagne à l’autre, selon France export céréales. La proportion de fourragers (grd 6) augmenterait de 7 %. Les exportations ukrainiennes se révèlent très dynamiques depuis le début de campagne. Mais, sur les 3,62 Mt expédiées fin septembre, plus de 50 % concernaient du grade 6. Les ventes devraient ralentir avec la raréfaction de l’offre pour atteindre, fin 2009/2010, 8,2 Mt (12,9 Mt).