Vincent Barrier élève des vaches charolaises sur 150 hectares (dont 20 hectares de céréales, le reste en prairies) à Saint Maigner dans le Puy-de-Dôme. Il vend une partie de ses génisses en vente directe via le restaurant de sa femme.
Il explique ses choix génétiques sur la ferme.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Lire aussi : Sommet de l’élevage 2024 : retrouvez les champions de la race charolaise en photos et le palmarès du concours