Le « Mondial Charolais 2014 » se déroulera du 26 août au six septembre2014, principalement à la ferme du Marault, au sud de Nevers, dans la Nièvre. Crédits : © F. d'Alteroche Bovins Actualités « Mondial Charolais 2014 » : la « vache blanche » sous toutes ses formes… Mettre à l’honneur la génétique Charolaise française et donner envie d’apprécier toutes les qualités gustatives et…
PAC Crédits : © HLP Politique et société Archives Trois témoignages Interview d’Eric Richard, président de la section laitière FDSEA : Le ministre de l'agriculture a annoncé les arbitrages…
Le groupe coopératif Feder souhaite élargir sa gamme. Crédits : © Feder Bovins Actualités Une nouvelle catégorie de « maigre » En France suivant les races et habitudes de production, un broutard est défini comme un mâle non castré, récemment sevré…
Les parcs du feedlot sont regroupés tout autour des silos et bâtiment de stockage. Crédits : © C. Coulon Bovins Actualités Il Tramonto en Uruguay, une « hôtellerie » pour bovins de 10 000 places Il Tramonto est l'un des plus grands parcs d'engraissement d'Uruguay. Il est situé à 65 kilomètres de la frontière…
Bovins Actualités « Viandes de France » n'est pas simplement un logo affirme le président… . Qui est à l'initiative de la signature « Viandes de France » ? Dominique Langlois - Après le « horsegate », nous avons eu…
Une mise à l'herbe précoce permet de maintenir la pousse de l'herbe. Crédits : © D. Hardy Ovins-Caprins Produire « En début de lactation, mobiliser les graisses et augmenter la distribution » « Après la mise bas, les chèvres mobilisent leurs réserves adipeuses pour combler le déficit énergétique du début de…
Cadran du marché d'Ussel. Crédits : © F. d'Alteroche Bovins Actualités « La première raison de notre succès ce sont les prix » affirme Bruno… . Après Ussel, puis Saint-Christophe, le cadran de Mauriac démarre sur de bonnes bases. Comment expliquez-vous l'attrait…
Bovins Actualités « Les vaches de nos régions » en timbre La Poste lance un carnet de timbres sur le thème « Les vaches de nos régions » au SIA 2014. Douze races à petits effectifs…
Bovins Actualités « Au Brésil, les volumes à l’export sont incertains » . Quel est l’avenir de la compétitivité de la filière viande bovine brésilienne ? Fabien Champion - La compétitivité est la…
Bovins Actualités Geo et Cavac votent « pour » la fusion dans Bovinéo. L’union Bovinéo regroupant les activités des deux groupements Geo et Cavac depuis juillet 2013 deviendra le groupement…
Nathalie Veauclin est directrice scientifique et technique du SNIV-SNCP (syndicat national des industriels de la viande). Crédits : © SNIV-SNCP Bovins Actualités « L’arrêt des tests ESB à l’abattoir est attendu en 2014 » indique Nathalie… . Les tests ESB à l’abattoir des animaux de plus de 72 mois pourraient-ils être prochainement abandonnés ? Nathalie…
Passionnée et motivée, Nathalie l'agricultrice a toujours un projet en tête. Crédits : © V. Bargain Porcs-Volailles Produire « Les préjugés sur les femmes sont toujours présents » « Quand j’étais jeune, je n’imaginais pas devenir agricultrice, explique Nathalie. Aujourd’hui, je suis très heureuse de…
Mickaël Bazantay est éleveur de Limousines dans le Maine-et-Loire. Le territoire de Bovinéo porte sur les départements de Charente-maritine, Loire-Atlantique, Maine-et-Loire, Deux-Sèvres et Vendée. Crédits : © Bovineo Bovins Actualités « Bovinéo d’abord au service des éleveurs » . L’union des activités bovines des coopératives Groupement des Éleveurs de l’Ouest et Cavac a donné naissance à Bovinéo.…
Éleveur dans l’Aveyron, Patrick Mouysset est le président de l’Irva, l’interprofession régionale du veau d’Aveyron et du Ségala. Crédits : © B. Griffoul Bovins Actualités « Nous avons retrouvé la fierté du métier d'éleveur » se réjouit le président… . La filière veau d'Aveyron et du Ségala a fêté ses 20 ans. D'où est venue l'idée d'identifier cette production ?…
Bovins Actualités FNB et Consorzio Italia Zootechnica veulent « revaloriser le prix à la… Les représentants des éleveurs de viande bovine italiens (Consorzio Italia Zootecnica) et français (Fédération Nationale…