« Nos relais de croissance sont dans les pays tiers » affirme Emmanuel Bernard
. Dans le contexte franco-français, on a l’impression que seules les ventes sur pays tiers sont en mesure de faire…
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Toute l'actualité agricole du groupe d'information Réussir.
Des vaches « P » guère appréciées
On n'attire pas les mouches avec du vinaigre et on n'incite pas un consommateur à réitérer ses achats de viande bovine s'il…
Les « mélanges suisses » de fourragères ont des atouts
L’association suisse pour le développement de la culture fourragère (ADCF) réunit les agriculteurs et les institutions…
« Se mettre autour de la table pour trouver un vrai équilibre »
Comment va la filière italienne d’engraissement ? Egidio Savi - Comme tous les hivers, les prix du baby sont…
« Prendre des problématiques compréhensibles et intéressant le grand public »
Quelles sont les lacunes des éleveurs quand ils s’adressent au grand public ? Pascal Berthelot - Il n’y a pas vraiment…
Accroître l’origine « France » dans la RHF
Le débouché de la restauration hors foyer concerne 300 000 tonnes de viande bovine par an, soit 20 % des 1,5 million…
« La viande hachée poursuit sa progression » observe Marc Pagès, directeur…
. Quelles sont, pour les niveaux de consommation française de viande bovine, les évolutions de ces derniers mois ? Marc…
Elevage de dindes : Le « brood and move » à la française tâtonne
Depuis 2012, le programme Néodinde teste un nouveau schéma de production de dindes basé sur le démarrage en poussinière à…
Dominique Langlois, président d’Interbev « La filière se prend en charge pour…
La nouvelle mouture de l’écotaxe - le péage transit poids lourds – aura t’elle un impact important sur la filière viande…
« Les éleveurs n'ont pas encore pris de décision sur la décapitalisation »…
. Craignez-vous une décapitalisation dans les cheptels nivernais compte tenu du mode d'attribution retenu pour les aides…
Un « rôti trois étoiles » au rayon libre service
Un arrêté est paru le 30 juillet 14. Selon Interbev, la mise en application se fera progressivement et d’ici la fin 2014,…
« Mondial Charolais 2014 » : la « vache blanche » sous toutes ses formes…
Mettre à l’honneur la génétique Charolaise française et donner envie d’apprécier toutes les qualités gustatives et…
Trois témoignages
Interview d’Eric Richard, président de la section laitière FDSEA : Le ministre de l'agriculture a annoncé les arbitrages…
Une nouvelle catégorie de « maigre »
En France suivant les races et habitudes de production, un broutard est défini comme un mâle non castré, récemment sevré…
Il Tramonto en Uruguay, une « hôtellerie » pour bovins de 10 000 places
Il Tramonto est l'un des plus grands parcs d'engraissement d'Uruguay. Il est situé à 65 kilomètres de la frontière…