Black Sea Grain

Flambée des marges des céréaliers en Ukraine !

« Les marges des céréaliers ont flambé entre 2019 et 2020, spécialement en blé tendre, passant de 7,5 % à 33 % », a expliqué Serguey Feofilov, dirigeant du cabinet d’analyse ukrainien Ukragroconsult, lors du Black Sea Grain les 20 et 21 mai. D’où une attente de hausse de la production nationale entre 2020/2021 et 2021/2022, passant de 24,9 Mt à 27,5 Mt, d’après l’analyste, contre 29 Mt selon le dernier rapport du département états-unien de l’agriculture (USDA) du 12 mai. Par ailleurs, les conditions climatiques sont jugées bonnes dans le pays.

6,8 Mha de blé tendre en Ukraine en 2021

Les bonnes marges des producteurs ukrainiens de blé tendre, grâce aux prix mondiaux rémunérateurs, leur ont permis d’augmenter leurs assolements, passant au niveau national de 6,6 Mha à 6,8 Mha entre 2020/2021 et 2021/2022 d’après Ukragroconsult (7,2 Mha d’après l’USDA). Les exportations ukrainiennes sont attendues à 20 Mt lors de la prochaine campagne commerciale, contre 16,5 Mt lors de la présente campagne.

En Russie, Ukragroconsult table sur une production de blé tendre 2021/2022 à 78,5 Mt, pour des exportations à 37,7 Mt, tranchant ainsi avec l’optimisme du rapport de l’USDA du 12 mai, visant respectivement 85 Mt et 40 Mt. L’analyste ukrainien estime la sole locale en léger repli, passant de 28,7 Mha à 28,4 Mha, avec des conditions climatiques adverses dans certains secteurs.

Concernant les autres productions ukrainiennes, celle d’orge devrait augmenter en 2021 à 8,2 Mt (7,6 Mt l’an dernier), également grâce à une hausse des surfaces et de bonnes marges de production (passant de 11 % à 19 % entre 2019 et 2020). Celle de maïs 2021 grimperait à 37 Mt, contre 30,3 en 2020, mais « la profitabilité de ce produit a décliné entre 2019 et 2020, les marges passant de 18 % à 13 %, poussant les agriculteurs à réduire leurs semis », tempère Serguey Feofilov. Ainsi, la hausse espérée de la production ukrainienne s’explique par celle attendue des rendements, à condition que la météo soit favorable.

Concernant les oléagineux, la production de colza tomberait à 2,4 Mt en 2021, contre 2,7 Mt en 2020, compte tenu d’une baisse prévue de la sole nationale, malgré une hausse des marges des producteurs ukrainiens entre 2019 et 2020, passant de 9 % à 19 %, rapporte Ukragroconsult. Les agriculteurs locaux préfèrent se tourner vers le soja, dont la récolte passerait entre 2020 et 2021 de 2,9 Mt à 3,4 Mt, pendant que leurs marges sont passées de 14 % en 2019 à 38 % en 2020. La récolte 2021 de tournesol progresserait à 16,2 Mt (14 Mt en 2020), avec des marges de production à 28 % en 2020, contre 23 % en 2019.

Serguey Feofilov s’est refusé à donner des projections concernant la direction future des prix, et s’est contenté de citer plusieurs indicateurs à suivre, notamment la récolte de maïs au Brésil, les politiques d’exportations de divers pays (taxes en Russie, situation politique en Argentine…) et l’état de la demande Chinoise, sachant que la bonne situation ukrainienne constitue un élément plutôt baissier quant aux prix mondiaux.

Ukragroconsult table sur une production Russe 2021/2022 à 78,5 Mt, contre 85 Mt pour l’USDA