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COTidienne
Céréales - Recul des prix du blé et du maïs, en raison de prises de bénéfices

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 17 et 18 octobre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.   

© Réussir SA

Les prix du blé  tendre, de l’orge fourragère et, dans une moindre mesure, du maïs se sont repliés sur le marché physique français entre le 17 et le 18 octobre, dans le sillage d’Euronext et du CBOT.

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Les cours du blé ont cédé du terrain sur le CBOT en raison de prises de bénéfices, après deux séances de hausse, et des prévisions de pluies dans les plaines du sud des Etats-Unis et en Russie, bénéfiques aux semis. Par ailleurs, le marché du blé a également été perturbé vendredi par la décision de l’Union des exportateurs de grains russes de vouloir traiter directement avec les acheteurs étatiques de blé sans intermédiaire étranger, rapporte Agritel. Cependant, les fondamentaux restent haussiers : attractivité de l’origine états-unienne sur le marché mondial, avec des ventes hebdomadaires dans la fourchette haute des attentes des opérateurs ; déficit hydrique dans l’Etat de Victoria en Australie, qui pénalise le blé ; retard des semis en France.

En maïs, la baisse sur le CBOT, qui s’explique également par des ventes technique et de fonds d’investisseurs, est moindre qu’en blé, en raison de la bonne demande internationale notamment en marchandises états-uniennes, avec des ventes hebdomadaires au-dessus des attentes des opérateurs. Des précipitations, bénéfiques aux régions sèches de l’Argentine et du Brésil, sont annoncées, ce qui pèse sur les cours. De même que les travaux de récolte aux Etats-Unis et en Ukraine qui s’effectuent dans de bonnes conditions, avec déjà près des deux tiers des surfaces ukrainiennes moissonnées. En revanche, en France, les coupes sont en net retard d’un an sur l’autre.

A noter que le Brésil a promulgué le 8 octobre une «loi des carburants du futur» qui vise à stimuler l'utilisation d'agrocarburants sur son territoire, rapporte nos confrères d’Agra. « Le taux de mélange obligatoire à l’essence du bioéthanol extrait de sucre de canne et de maïs a été relevé de 22 % à 27 % et devrait être à 35 % d’ici à 2030 ; quant au taux d'incorporation du biodiesel issu d’huile de soja dans la gazole, il sera progressivement élevé de 14 % à 20 % d'ici à 2030 », précise le média.

Par ailleurs, les exportations de céréales états-uniennes sous toutes leurs formes ont augmenté de 26 % pour atteindre 109,4 Mt au cours de la campagne de commercialisation 2023-2024, selon les données publiées par le ministère états-unien à l’Agriculture (USDA). Les exportations, évaluées à 48 Md$ ont été soutenues par un record de 1,75 milliard de gallons d’éthanol vendus à l’étranger et un record de 23,4 Mt expédiées vers le Mexique, a déclaré le Conseil états-unien des céréales (USGC). Le nouveau record d’éthanol n’inclut pas les 140,5 millions de gallons d’éthanol exportés vers le Japon sous forme d’éthyl-tertio-butyl-éther (ETBE).

Côté macroéconomie, les cours du pétrole ont chuté vendredi, les investisseurs croyant à la perspective d'un cessez-le-feu à Gaza, tout en relativisant une riposte d'Israël sur les infrastructures énergétiques iraniennes, rapporte l’AFP. La parité euro-dollar a progressé de 0,32 %, passant de 1,083 $ à 1,087 $ entre jeudi et vendredi. On notera par ailleurs la baisse de deux taux directeurs par la Banque centrale de Chine qui poursuit son effort de relance, la hausse du déficit budgétaire aux Etats-Unis qui grimpe à 6,4 % du PIB, et le déblocage de 1,1 Md$ supplémentaires à l’Ukraine par le FMI pour la soutenir dans son combat contre la Russie. Dans ce cadre, la France va livrer plus de matériels grâce aux intérêts des actifs russes gelés.

Commerce international :

  • Etats-Unis, maïs, vente : 125 000 t à destinations inconnues sur la campagne 2024-2025 (source : USDA) ;
  • Etats-Unis, blé, ventes hebdomadaires : 504 100 t pour la semaine se terminant le 10 octobre 2024 (source : USDA).
  • Etats-Unis, maïs, ventes hebdomadaires : 2 225 700 t pour la semaine se terminant le 10 octobre 2024 (source : USDA).

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Marchés physiques français du 18 octobre 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024oct.-déc.224,00N-4,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024oct.-déc.224,00N-4,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024oct.-déc.223,50N-4,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024oct.-déc.220,50N-4,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024oct.-déc.223,50N-4,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024oct.233,29 -0,20
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024oct.234,49 -0,10
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024janv.-mars234,00N-4,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.220,00N-4,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024oct.-déc.235,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024oct.-déc.300,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024oct.-déc.305,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024oct.-déc.290,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024oct.-déc.206,00N-1,00
Rendu La PalliceRécolte 2024oct.-déc.207,00N-1,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024oct.-déc.214,00N-1,00
Fob BordeauxRécolte 2024oct.-déc.210,00N-1,00
Fob RhinRécolte 2024oct.-déc.214,50N-1,00
 Récolte 2024janv.-juin216,50N-1,00
Départ Sud-EstRécolte 2024oct.-déc.215,50N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.195,50N-4,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024oct.-déc.199,50N-4,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024oct.-déc.187,50N-4,00
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024oct.-déc.183,50N-4,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024oct.-déc.200,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars235,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024oct.-mars247,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 15 octobre 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.124,00-126,00T 
 pelletsdispo.134,00-136,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.154,00-156,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 17 octobre 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2530,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.920,00N 

Evolution dollar / euro du 18 octobre 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9219 euro
1 euro1,0847 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 18 octobre 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé572,75cents/bois.
Maïs404,75cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 18 octobre 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Déc. 2024226,50
Mars 2025236,75
Mai 2025240,75
Volume62441
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Nov. 2024211,50
Mars 2025216,00
Juin 2025220,75
Volume3697

Cotations des marchés internationaux du 18 octobre 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Nov. 202469,22 $
Indices des frets maritimesdu 18 octobreVariation
Baltic Dry Index (BDI)1576-18,00
Baltic Panamax Index (BPI)1285-3,00
Baltic Capesize Index (BCI)2276-46,00
Baltic Supramax Index (BSI)1250-4,00
Baltic Handysize Index (BHSI)7272,00

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