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Tendance des marchés du mardi 21 janvier 2020
Céréales : blé tendre et orge fourragère en hausse, dopés par la demande mondiale

© Samuel Cauchois / La Dépêche - Le Petit Meunier

Les cours des céréales à paille ont, de nouveau, connu une journée de hausse, toujours portés par la bonne demande internationale. Suite aux acquisitions tunisiennes, l'Algérie a acheté 400 000 t à 450 000 t de blé meunier (245 $/t Caf, environ) probablement d'origine hexagonale, selon les opérateurs. Le marché européen profitait, également, du soutien du contrat Blé, lui aussi en nette progression pour les mêmes raisons, le blé états-unien étant compétitif actuellement.
Notons que l'orge est, de nouveau, coté en rendu Rouen, quelques affaires ayant été constatées sur cette destination, suite à une période d'absence d'intérêt. La céréale a observé une progression de ses cours sur le marché physique, en sympathie avec le contrat Blé Euronext.
En maïs, les cours français ont suivi la tendance baissière enregistrée par le contrat Maïs sur le CBOT. Aux Etats-Unis, la céréale reculait dans un contexte de déception relative des opérateurs locaux, attendant des commandes chinoises qui, pour le moment, ne viennent pas. Pour autant, la Chine achète traditionnellement les productions sud-américaines en cette période de l'année, plutôt que des marchandises états-uniennes. Par ailleurs, le marché à terme de Chicago marquait une correction à la baisse, suite à une série de hausse consécutive du maïs.
Les opérateurs français restent très attentifs à l'impact du nouveau mouvement de grève d'une partie du personnel des zones portuaires. Certains redoutent que les clients traditionnels de la France se tournent vers d'autres fournisseurs européens pour s'approvisionner. Un risque toutefois limité aux livraisons spot, le secteur pariant sur une reprise des échanges à moyen terme. Sur les quatre dernières semaines, la France a exporté 1,27 Mt de blé tendre vers les pays tiers, sur les 2,3 Mt vendues par l'Union européenne.
 

Marchés physiques français du 21 janvier 2020 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2019 janv.-mars 195,50 N  
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2019 janv.-mars 195,00 N  
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2019 janv.-mars 195,00 N  
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2019 janv.-mars 195,50 N  
Fob Moselle meunier Récolte 2019 janv.-mars 184,00 N  
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 janv. 201,88    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2019 janv. inc.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2019 janv. 203,08    
Départ Marne BPMF Récolte 2019 janv.-mars 184,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2019 janv.-mai 180,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2019 janv.-mars 185,50 N  
Départ Sud-Est meunier Récolte 2019 janv.-mars 196,50 N  
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Port La Nouvelle normes semoulières Récolte 2019 janv.-mars 250,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir normes semoulières Récolte 2019 janv.-mars inc.    
Départ Sud-Est normes semoulières Récolte 2019 janv.-mars inc.    
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Bordeaux Récolte 2019 janv.-mars 166,00 N  
Rendu La Pallice Récolte 2019 janv.-mars inc.    
Fob Bordeaux Récolte 2019 janv.-mars 171,00 N  
Fob Rhin Récolte 2019 janv.-juin 171,00 N  
Départ Eure-et-Loir/Loiret Récolte 2019 janv.-mars 161,00 N  
Départ Sud-Est Récolte 2019 janv.-juin 165,00 N  
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2019 févr.-mars 166,50 N  
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2019 janv.-mars 160,00 N  
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2019 janv.-juin 155,00 N  
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2019 janv.-mars 157,00 N  
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2019 janv.-juin 153,00 N  
Départ Sud Côte-d'Or 62 kg/hl Récolte 2019 janv.-mai 151,00 N  
Départ Sud-Est 67-68 kg/hl Récolte 2019 janv.-juin 167,00 N  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 162,00 N  
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2019 janv.-juin 157,00 N  

Evolution dollar / euro du 21 janvier 2020

Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8997 euro
1 euro 1,1115 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 21 janvier 2020

Matières premières Clôture Chicago
Blé 581,50 cents/bois.
Maïs 387,50 cents/bois.
Ethanol 1,341 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 21 janvier 2020

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2020 198,25
Mai 2020 196,50
Sept. 2020 188,75
Volume 63004
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2020 172,50
Juin 2020 177,00
Août 2020 179,75
Volume 761
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Sept. 2018 159,25
Déc. 2018 163,25
Mars 2019 164,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 21 janvier 2020

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mars 2020 58,38 $
Indices des frets maritimes du 21 janvier Variation
Baltic Dry Index (BDI) 689  
Baltic Panamax Index (BPI) 824  
Baltic Capesize Index (BCI) 495  
Baltic Supramax Index (BSI) 556  
Baltic Handysize Index (BHSI) 375  

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