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COTidienne
Céréales - Baisse des prix du blé sur Euronext malgré le recul de l’euro face au dollar

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 18 et 19 décembre 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier.

Graphique cours céréales France au 19 décembre 2024
© Réussir SA

Les prix du blé ont baissé sur Euronext et le marché physique français, dans le sillage du CBOT et au vu des faibles exportations européennes. Et ce, malgré le repli de l’euro face au dollar entre les séances du 18 et 19 décembre. L’heure était aux prises de bénéfices avant la période des fêtes de fin d’année.
Les prix du maïs sur Euronext et le marché physique ont également reculé, sous la pression d’une récolte 2024 meilleure que prévu. En effet, Stratégie Grains corrige en hausse son estimation de 57,9 Mt à 59,6 Mt, contre 60,165 Mt estimée par le Coceral. 
Les prix de l’orge fourragère se sont repliés sur les places hexagonales dans le sillage du blé tendre.

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Sur le CBOT, les cours du blé ont reculé, atteignant les niveaux tarifaires plancher de l’été dernier, sous la pression du dollar, qui est en position de force sur le marché des changes. Les exportations états-uniennes pourraient souffrir de cette situation dans les échanges internationaux dans les prochains mois. Cette semaine, les ventes hebdomadaires à l'exportation états-uniennes sont conformes aux attentes avec 457 900 t. 
Les cours maïs étaient en légère baisse hier sur le marché à terme états-unien. Le commerce souffre de la force dollar vis-à-vis des monnaies concurrentes, après la dernière réunion de la Banque centrale états-unienne (Fed). La graine jaune a trouvé un soutien avec l’USDA, qui a publié les chiffres des ventes hebdomadaires états-uniennes à l'exportation, conformes aux attentes des analystes (1 174 600 t). Au Brésil, Agronegocios estime la récolte de maïs à129,3 Mt, une position bien plus optimiste que celle de la Conab (à 119,6 Mt).

Sur le volet macroéconomique, l’euro a légèrement reculé face au dollar à 1,36 $, contre 1,035 $ la veille. Cependant, le décrochage observé cette semaine pourrait s’amplifier sur le premier semestre 2025 si la Banque centrale européenne (BCE) poursuit la baisse des taux d’intérêt en zone euro. A New York, le cours du pétrole a perdu plus de 2 % en séance. Les inquiétudes sur la demande (notamment chinoise) sont grandissantes. En effet, la croissance économique pourrait ralentir en 2025.

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Fondamentaux :

  • UE, maïs, production :  59,6 Mt pour la campagne 2024-2025 (Stratégie Grains)
  • UE, blé, production : 126,6 Mt pour la campagne 2025-2026, contre 114,2 Mt en 2024-2025 (Stratégie Grains)
  • Brésil, maïs, production : 129,3 Mt pour la campagne 2024-2025 (Agronegocios)

Commerce international :

  • États-Unis, blé, ventes hebdomadaires à l'exportation : 457 900 t (USDA)
  • États-Unis, maïs, ventes hebdomadaires à l'exportation : 1 174 600 t (USDA)

 

Marchés physiques français du 19 décembre 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2024janv.-mars226,50N-4,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2024janv.-mars226,50N-4,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2024janv.-mars226,00N-4,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2024déc.-mars222,00N-4,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2024déc.-mars229,00N-4,00
Fob RouenFCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024déc.235,45 -3,60
 FCW Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2024déc.inc.  
Fob La PalliceFAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2024déc.236,25 -4,00
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2024janv.-mars227,00N-4,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2024janv.-mars220,00N-4,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2024janv.-mars238,00N 
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024déc.-mars295,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024déc.-mars287,50N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024déc.-mars285,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2024déc.-mars196,50N-2,00
Rendu La PalliceRécolte 2024janv.-mars203,50N-2,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024déc.-mars202,50N-2,00
Fob BordeauxRécolte 2024déc.-mars200,50N-2,00
Fob RhinRécolte 2024déc.-juin216,00N-2,00
Départ Sud-EstRécolte 2024déc.-mars212,50N 
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2024janv.-mars201,00N-4,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2024déc.-mars204,00N-4,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes Récolte 2024janv.-mars186,00N-4,00
Départ Eure/Eure-et-LoirRécolte 2024janv.-mars190,00N-4,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2024janv.-mars215,00N 
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2024janv.-juin223,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2024janv.-juin242,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 17 décembre 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.139,00-141,00T 
 pelletsdispo.151,00-153,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.169,00-171,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.159,00-161,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 19 décembre 2024

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2490,00T 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.865,00T 

Evolution dollar / euro du 19 décembre 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9620 euro
1 euro1,0395 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 19 décembre 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé533,00cents/bois.
Maïs440,75cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 19 décembre 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2025229,00
Mai 2025232,75
Sept. 2025222,50
Volume70784
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2025205,50
Juin 2025213,00
Août 2025218,50
Volume2815

Cotations des marchés internationaux du 19 décembre 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Févr. 202569,38 $
Indices des frets maritimesdu 19 décembreVariation
Baltic Dry Index (BDI)976-52,00
Baltic Panamax Index (BPI)9647,00
Baltic Capesize Index (BCI)1079-158,00
Baltic Supramax Index (BSI)944-3,00
Baltic Handysize Index (BHSI)586-7,00
Rédaction Réussir

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