Valentin Ragot

Valentin Ragot

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Ancienne journaliste des Marchés

Pascal Bredeloux, président des Entreprises du traiteur frais. Crédits : © ETF

Pascal Bredeloux, président des Entreprises du traiteur frais. Crédits : © ETF

Pourquoi les produits traiteur se portent bien ?

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13 octobre 2022 | 3 min

Fabien Castanier, délégué général de la Fict. Crédits : © Fict

Fabien Castanier, délégué général de la Fict. — Fabien Castanier, délégué général de la Fict. Crédits : © Fict

Export : les charcuteries françaises veulent maintenir leur place en Europe

12 octobre 2022 | 4 min

Michel Fénéon, président de la commission import-export de la FFCB Crédits : © B. Griffoul

Michel Fénéon, président de la commission import-export de la FFCB Crédits : © B. Griffoul

Décapitalisation bovine : quelles conséquences pour l’export ?

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12 octobre 2022 | 4 min

De gauche à droite :Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire ; Christiane Lambert, présidente de la FNSEA ; Jean-Paul Bigard, président de la commission bovine de Culture Viande ; Gilles Gauthier, président de Culture Viande. Crédits : © Sajin photo

De gauche à droite :Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire ; Christiane Lambert, présidente de la FNSEA ; Jean-Paul — De gauche à droite :Marc Fesneau, ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire ; Christiane Lambert, présidente de la FNSEA ; Jean-Paul Bigard, président de la commission bovine de Culture Viande ; Gilles Gauthier, président de Culture Viande. Crédits : © Sajin photo

Cinq leviers pour sortir la filière viande de l’impasse

6 octobre 2022 | 6 min

JBS ferme sa filiale de substituts végétaux à la viande aux États-Unis

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4 octobre 2022 | 1 min

Épicerie : Tipiak marque le pas au premier semestre 2022

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4 octobre 2022 | 2 min

Pourquoi les Siqo doivent mieux communiquer ?

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3 octobre 2022 | 2 min

Mademoiselle Desserts a inauguré son nouvel outil industriel le vendredi 30 septembre 2022 Crédits : © Le 5 studio

Mademoiselle Desserts a inauguré son nouvel outil industriel le vendredi 30 septembre 2022 Crédits : © Le 5 studio

Pâtisserie : Mademoiselle Desserts a agrandi son site de Tincques

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3 octobre 2022 | 2 min

Leclerc

Inflation : comment les Français optimisent leur pouvoir d’achat ?

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3 octobre 2022 | 2 min

Bernard Leguille, président de Beauvallet Crédits : © V. R.

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« Il faut moderniser la découpe de la viande », estime Bernard Leguille, président de Beauvallet

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30 septembre 2022 | 3 min

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