Thierry Goussin Pigiste
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De gauche à droite : Antoine Lemaire, rédacteur en chef de la revue Bio Linéaires, Célia Rennesson, directrice du Réseau Vrac, Philippe Fernandez, franchisé du magasin Eau Vive d’Angers, Matthieu Pérouse, directeur de Caba Biocoop Angers, et Frédéric Ratouit, cofondateur du supermarché coopératif et participatif nantais Scopéli. Crédits : © T. G.

La distribution des produits bios en pleine mutation

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