Stéphanie Binet

Stéphanie Binet pigiste

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FranceAgriMer estime la hausse des utilisations de blé tendre bio en meunerie à 2 % sur un an. Crédits : © Vugar Ahmadov de Pixabay

Photo pain, farine, épi et grains de blé — FranceAgriMer estime la hausse des utilisations de blé tendre bio en meunerie à 2 % sur un an. Crédits : © Vugar Ahmadov de Pixabay

Céréales et oléoprotéagineux bio : manque de disponibilités en tournesol, maïs et petit épeautre

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3 février 2026 | 2 min

En alimentation animale, le marché des grains bio demeure calme. Crédits : © Karine Floquet

champs sous la gelée blanche avec deux vaches — En alimentation animale, le marché des grains bio demeure calme. Crédits : © Karine Floquet

Céréales et oléoprotéagineux bio : lente reprise de l’activité en ce début d’année 2026

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19 janvier 2026 | 3 min

graines de soja au creux de mains

Céréales et oléoprotéagineux bio : un marché atone en cette fin d’année

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24 décembre 2025 | 2 min

Le bilan du salon Natexpo 2025 a montré le dynamisme de la consommation bio (photo de l’édition 2024). Crédits : © N. Rodet

Visiteurs dans les allées du salon Natexpo 2024. — Le bilan du salon Natexpo 2025 a montré le dynamisme de la consommation bio (photo de l’édition 2024). Crédits : © N. Rodet

Céréales et oléoprotéagineux bio : le marché reste tendu en tournesol et en soja

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12 décembre 2025 | 2 min

La tendance des prix en blé tendre meunier bio est baissière. Crédits : © Vugar Ahmadov/Pixabay

Epis de blé, grains de blé, farine, pain. — La tendance des prix en blé tendre meunier bio est baissière. Crédits : © Vugar Ahmadov/Pixabay

Céréales et oléoprotéagineux bio : un marché à plusieurs vitesses

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2 décembre 2025 | 2 min

La collecte de sarrasin bio en France présente un premier bilan hétérogène. Crédits : © J.-C. Gutner

Sac de semences de sarrasin. Semis. Main d'agriculteur. — La collecte de sarrasin bio en France présente un premier bilan hétérogène. Crédits : © J.-C. Gutner

Céréales et oléoprotéagineux bio : réglages de prix en maïs, soja et sarrasin

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17 novembre 2025 | 3 min

L’arrivée de fortes précipitations contrarie la poursuite des collectes bio partout en France. Crédits : © Karine Floquet

champ sous un ciel nuageux, Creuse, octobre 2025. — L’arrivée de fortes précipitations contrarie la poursuite des collectes bio partout en France. Crédits : © Karine Floquet

Céréales et oléoprotéagineux bio : le marché du tournesol est toujours tendu

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27 octobre 2025 | 2 min

En bio, les fabricants d'aliments pour animaux utilisent davantage de blé fourrager, triticale et orge, au détriment du maïs. Crédits : © Karine Floquet

Troupeau de vaches de race limousine dans un pré, Creuse, octobre 2025. — En bio, les fabricants d'aliments pour animaux utilisent davantage de blé fourrager, triticale et orge, au détriment du maïs. Crédits : © Karine Floquet

Céréales et oléoprotéagineux bio : une collecte de maïs attendue en retrait de 17 %

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13 octobre 2025 | 3 min

Les opérateurs peinent à définir les prix de maïs bio pour la campagne 2025-2026. Crédits : © Karine Floquet

Champ de maïs, Vexin, septembre 2025 — Les opérateurs peinent à définir les prix de maïs bio pour la campagne 2025-2026. Crédits : © Karine Floquet

Céréales et oléoprotéagineux bio : regain d’activité pour la rentrée

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15 septembre 2025 | 2 min

L’état des cultures de maïs en France est très hétérogène, dépendant notamment de conditions de semis et de la météo, selon les régions. Crédits : © Karine Floquet

Champ de maïs, Isère, août 2025. — L’état des cultures de maïs en France est très hétérogène, dépendant notamment de conditions de semis et de la météo, selon les régions. Crédits : © Karine Floquet

Céréales et oléoprotéagineux bio : marché peu actif avant la rentrée

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1 septembre 2025 | 2 min

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