Stéphanie Binet

Stéphanie Binet pigiste

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Meule de paille dans un champ moissonné à la campagne. — Les récoltes battent leur plein entre les averses. Crédits : © Pixabay License

Meule de paille dans un champ moissonné à la campagne. — Les récoltes battent leur plein entre les averses. Crédits : © Pixabay License

Céréales et oléoprotéagineux bio : rendements corrects et prix en repli sur le rapproché

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10 juillet 2025 | 2 min

La récolte de blé tendre bio, estimée en hausse de 20 % à 25 % sur l'an dernier, a débuté sur le territoire français. Crédits : © Inrae

La récolte de blé tendre bio, estimée en hausse de 20 % à 25 % sur l'an dernier, a débuté sur le territoire français. Crédits : © Inrae

Céréales et oléoprotéagineux bio : des moissons 2025 encourageantes en termes de volume et de qualité

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30 juin 2025 | 2 min

Récolte d'orge d'hiver, avec moissonneuse-batteuse et camion-benne. — La récolte 2025 se présente bien en grandes cultures bio. Crédits : © H. Challier

Récolte d'orge d'hiver, avec moissonneuse-batteuse et camion-benne. — La récolte 2025 se présente bien en grandes cultures bio. Crédits : © H. Challier

Marché des grandes cultures bio : les signaux repassent au vert

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20 juin 2025 | 4 min

Moisson dans l'Indre près d'Issoudun le 7 juillet 2022. Récolte de blé tendre particulièrement précoce, avec du blé Cesario. — La récolte de blé bio s'annonce en nette hausse après la déconvenue de l'an dernier. Crédits : © Gabriel Omnès

Moisson dans l'Indre près d'Issoudun le 7 juillet 2022. Récolte de blé tendre particulièrement précoce, avec du blé Cesario. — La récolte de blé bio s'annonce en nette hausse après la déconvenue de l'an dernier. Crédits : © Gabriel Omnès

Céréales et oléoprotéagineux bio : fermeté des prix du maïs mais tendance baissière en blé et en orge

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13 juin 2025 | 3 min

Champ de blé, en Creuse, mai 2025. — Les cultures d'hiver se présentent globalement bien à l'heure actuelle en France. Crédits : © Karine Floquet

Champ de blé, en Creuse, mai 2025. — Les cultures d'hiver se présentent globalement bien à l'heure actuelle en France. Crédits : © Karine Floquet

Céréales et oléoprotéagineux bio : difficultés à faire converger les objectifs de prix entre vendeurs et acheteurs

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23 mai 2025 | 2 min

Paysage en mai, diversité culturale, bocage, haies, colza en fleurs, orge. — Les tours de plaine laissent espérer pour l’instant une collecte satisfaisante. Crédits : © H. Challier

Paysage en mai, diversité culturale, bocage, haies, colza en fleurs, orge. — Les tours de plaine laissent espérer pour l’instant une collecte satisfaisante. Crédits : © H. Challier

Céréales et oléoprotéagineux bio : marché au ralenti dans l’attente de la nouvelle récolte

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7 mai 2025 | 2 min

silo — Les acheteurs de grains bio cherchent à sécuriser leurs approvisionnements Crédits : © Being organic in EU

silo — Les acheteurs de grains bio cherchent à sécuriser leurs approvisionnements Crédits : © Being organic in EU

Céréales et oléo-protéagineux bio : marché très calme

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24 avril 2025 | 2 min

Boite à œufs — Le redémarrage des filières volailles, surtout de l’œuf, entraîne une hausse des utilisations de céréales en nutrition animale. Crédits : © Peggychoucair de Pixabay

Boite à œufs — Le redémarrage des filières volailles, surtout de l’œuf, entraîne une hausse des utilisations de céréales en nutrition animale. Crédits : © Peggychoucair de Pixabay

Céréales et oléoprotéagineux bio : la fermeté des prix persiste en blé tendre meunier

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11 avril 2025 | 2 min

Récolte de maïs au champ. — La collecte globale de maïs sur la campagne 2024-2025 est en repli de 7 % sur la précédente, selon FranceAgriMer. Crédits : © J.-C. Gutner

Récolte de maïs au champ. — La collecte globale de maïs sur la campagne 2024-2025 est en repli de 7 % sur la précédente, selon FranceAgriMer. Crédits : © J.-C. Gutner

Céréales et oléoprotéagineux bio : légère détente des prix en céréales fourragères

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28 mars 2025 | 2 min

oeufs dont un cassé sur l'herbe — Dans un marché de l’œuf stabilisé, le maïs est plébiscité en alimentation animale. Crédits : © Couleur de Pixabay

oeufs dont un cassé sur l'herbe — Dans un marché de l’œuf stabilisé, le maïs est plébiscité en alimentation animale. Crédits : © Couleur de Pixabay

Céréales et oléoprotéagineux bio : fermeté des prix en tournesol et maïs sur un marché demandeur

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14 mars 2025 | 2 min

champ de blé avec coquelicot — Le marché français du blé meunier reste très ferme, grâce à une demande revigorée. Crédits : © Alicja/Pixabay

champ de blé avec coquelicot — Le marché français du blé meunier reste très ferme, grâce à une demande revigorée. Crédits : © Alicja/Pixabay

Céréales et oléoprotéagineux bio : prix fermes malgré des résurgences de volumes

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28 février 2025 | 2 min

NürnbergMesse press conference on BIOFACH and VIVANESS
with Dominik Dietz, Director BIOFACH, NürnbergMesse GmbH — L'édition 2025 du salon Biofach, rendez-vous mondial de la bio, s'est déroulé du 11 au 14 février à Nuremberg en Allemagne. Crédits : © NuernbergMesse

NürnbergMesse press conference on BIOFACH and VIVANESS
with Dominik Dietz, Director BIOFACH, NürnbergMesse GmbH — L'édition 2025 du salon Biofach, rendez-vous mondial de la bio, s'est déroulé du 11 au 14 février à Nuremberg en Allemagne. Crédits : © NuernbergMesse

Céréales et oléoprotéagineux bio : à la recherche de matières premières

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13 février 2025 | 2 min

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