Sophie Bourgeois

Sophie Bourgeois Rédactrice en chef Réussir Bovins viande

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L'idée du guide est d'associer la floraison des plantes facilement identifiables, comme le pissenlit ou la cardamine des prés, aux sommes de température. Crédits : © CA63

prairie fleurs auvergne — L'idée du guide est d'associer la floraison des plantes facilement identifiables, comme le pissenlit ou la cardamine des prés, aux sommes de température. Crédits : © CA63

Prairies : les floraisons pour repères de gestion

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6 novembre 2025 | 2 min

barrière de contention quai de chargement

Astuce d’éleveur : « j’ai conçu une barrière poussante pour le quai de chargement »

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5 novembre 2025 | 3 min

prise connectée postes de clôtures

Astuce d’éleveur : « j’ai mis en place une prise connectée pour les clôtures »

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5 novembre 2025 | 2 min

L'Italie accepte le principe d'importer des bovins français vaccinés contre la dermatose nodulaire, pour l'instant ceux qui sont issus de la zone vaccinale de Savoie et Haute-Savoie, avec des conditions contraignantes. Crédits : © J.C.Gütner

broutard chargement centre de tri — L'Italie accepte le principe d'importer des bovins français vaccinés contre la dermatose nodulaire, pour l'instant ceux qui sont issus de la zone vaccinale de Savoie et Haute-Savoie, avec des conditions contraignantes. Crédits : © J.C.Gütner

DNC : les bovins vaccinés sont acceptés par l'Italie avec des conditions "assez drastiques"

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4 novembre 2025 | 3 min

Les index génomiques portent sur les caractères de la cotation linéaire belge. Crédits : © OS Blanc bleu

vaches Blanc Bleu pâturage Nord — Les index génomiques portent sur les caractères de la cotation linéaire belge. Crédits : © OS Blanc bleu

Blanc bleu : des animaux sont génotypés en Belgique

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4 novembre 2025 | 2 min

Peser les vaches en cours d'engraissement permet de déceler certaines qui ne prennent pas plus de 300 g/jour et qu'il faut mettre en marché sans attendre. Crédits : © S.Bourgeois

Ferme expérimentale Bordes engraissement vaches — Peser les vaches en cours d'engraissement permet de déceler certaines qui ne prennent pas plus de 300 g/jour et qu'il faut mettre en marché sans attendre. Crédits : © S.Bourgeois

Elevage bovins viande : faut-il allonger la finition des vaches de réforme ?

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3 novembre 2025 | 8 min

concours boucherie Or Rouge les journées limousines

Journées limousines Or Rouge : une génisse de boucherie vendue aux enchères 23 500 euros

31 octobre 2025 | 2 min

La première valorisation de la génomique en race aubrac concernera les mâles évalués en station. Crédits : © OS race aubrac

station d'évaluation jeunes taureaux race Aubrac — La première valorisation de la génomique en race aubrac concernera les mâles évalués en station. Crédits : © OS race aubrac

L’OS race aubrac passe au « single step »

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31 octobre 2025 | 3 min

La santé, l’efficience alimentaire, la durabilité des animaux peuvent être abordées en sélection génomique. Crédits : © L. Pouchard

jeunes bovins race blonde d'Aquitaine en engraissement sur paille — La santé, l’efficience alimentaire, la durabilité des animaux peuvent être abordées en sélection génomique. Crédits : © L. Pouchard

Bovins viande : élargir la sélection génomique à de nouveaux caractères

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29 octobre 2025 | 4 min

Une brouette distributrice permet de ne pas avoir de seaux à porter. Crédits : © S.Bourgeois

aplatisseur céréales brouette céllule céréales — Une brouette distributrice permet de ne pas avoir de seaux à porter. Crédits : © S.Bourgeois

Guillaume Cognat, éleveur charolais dans l’Ain : « un système facile à vivre et performant »

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27 octobre 2025 | 10 min

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