Emblématiques, les cabanes de paysans en pierre sèche appelées trulli sont démontables, donc non soumises à l’impôt. Celles pour les animaux se nomment pagghiare et disposent d’une seule ouverture afin de garder la fraîcheur. Crédits : © P. Bourgault Politique et société Actualités Les Pouilles une histoire agricole 1 août 2017 | 2 min
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