Philippe Gautier

Philippe Gautier

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Ancien rédacteur en chef adjoint de FLD

transport de palettes marché de gros

Etats-Unis : la pénurie de palettes inquiète la filière fruits et légumes

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25 mai 2021 | 3 min

avocat Apeel en rayon

Italie : le Groupe Orsero choisit la solution Apeel pour ses avocats

20 mai 2021 | 2 min

Dans le contexte inflationniste, la baisse de consommation de la banane équitable, attendue par Max Havelaar, a suivi le marché européen. Crédits : © Fairtrade/Max Havelaar

bananes équitables en rayon — Dans le contexte inflationniste, la baisse de consommation de la banane équitable, attendue par Max Havelaar, a suivi le marché européen. Crédits : © Fairtrade/Max Havelaar

Carrefour investit dans la filière « banane équitable »

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20 mai 2021 | 2 min

Communication : les Vergers écoresponsables jouent collectifs

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19 mai 2021 | 3 min

« En cinq ans, la production de kiwis français a baissé de 12 000 t » explique François Lafitte, président de la Scaap Kiwifruits de France. Crédits : © Scaap Kiwifruits de France

« En cinq ans, la production de kiwis français a baissé de 12 000 t » explique François Lafitte, président de la Scaap Kiwifruits de France. Crédits : © Scaap Kiwifruits de France

Kiwi : SCAAP Kiwifruits de France et Euralis, partenaires pour développer la production

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19 mai 2021 | 3 min

terrases de restaurant

Ouverture des terrasses : les fournisseurs entre joie et prudence

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18 mai 2021 | 3 min

500 000 t produites, 850 000 t consommées : la tomate est symbolique de ce que représente l'enjeu de la souveraineté alimentaire dans la filières fruits et légumes. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

tomate cerise — 500 000 t produites, 850 000 t consommées : la tomate est symbolique de ce que représente l'enjeu de la souveraineté alimentaire dans la filières fruits et légumes. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Relocaliser la production, une équation complexe

12 mai 2021 | 9 min

L’exploitation de Philippe et Jean-Philippe Lesné couvre 85 hectares avec comme premier produit le chou-fleur (25 ha dont 1,5 ha en chou-fleur d’été), 9 ha en pommes de terre, 5 ha en brocolis, pour cuiter les principales productions. Pour l’entretien des sols et la rotation, 20 ha sont dédiés couverts végétaux longs de type luzerne. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

LEsné bio — L’exploitation de Philippe et Jean-Philippe Lesné couvre 85 hectares avec comme premier produit le chou-fleur (25 ha dont 1,5 ha en chou-fleur d’été), 9 ha en pommes de terre, 5 ha en brocolis, pour cuiter les principales productions. Pour l’entretien des sols et la rotation, 20 ha sont dédiés couverts végétaux longs de type luzerne. Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Prince de Bretagne accélère sur la bio

12 mai 2021 | 2 min

Les aliments de demain à portée de clic

11 mai 2021 | 3 min

Geneviève Louis-Hooper

Geneviève Louis-Hooper, directrice générale d’Intersnack : « Proposer des alternatives plus saines est au cœur de notre politique d’innovation »

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11 mai 2021 | 6 min

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