Philippe Gautier

Philippe Gautier

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Ancien rédacteur en chef adjoint de FLD

Chaque année, près de 50 millions de tonnes de fruits et légumes sont distribués localement dans les pays européens où ils sont cultivés. 29 millions de tonnes sont échangées au sein de L'Union européenne. En outre, celle-ci exporte environ sept millions de tonnes de fruits et légumes et en importe presque le double. Crédits : © Port de Anvers

Chaque année, près de 50 millions de tonnes de fruits et légumes sont distribués localement dans les pays européens où ils sont cultivés. 29 millions de tonnes sont échangées au sein de L'Union européenne. En outre, celle-ci exporte environ sept millions de tonnes de fruits et légumes et en importe presque le double. Crédits : © Port de Anvers

Transport : Freshfel Europe prône l’usage de solutions multimodales

24 janvier 2023 | 3 min

Sur son stand, Creno a mis en pratique son engagement RSE : le bar d’accueil était composé d’un plateau de « marbre de plastique » composé à partir, en partie, de caisses plastique fruits et légumes, soutenu par des baguettes de bois réutilisées provenant d’un spectacle son & lumière à Arles. Crédits : © Creno

Sur son stand, Creno a mis en pratique son engagement RSE : le bar d’accueil était composé d’un plateau de « marbre de plastique » composé à partir, en partie, de caisses plastique fruits et légumes, soutenu par des baguettes de bois réutilisées provenant d’un spectacle son & lumière à Arles. Crédits : © Creno

Le réseau Creno invite à relever les défis de demain

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24 janvier 2023 | 3 min

La production d’oranges ne devrait pas dépasser les 750 000 t, selon l’USDA, soit un recul de 35% d’une campagne à l’autre. Crédits : © Daniel Dan outsideclick de Pixabay

La production d’oranges ne devrait pas dépasser les 750 000 t, selon l’USDA, soit un recul de 35% d’une campagne à l’autre. Crédits : © Daniel Dan outsideclick de Pixabay

Maroc : avis de tempête pour les agrumes

24 janvier 2023 | 2 min

L’activité champignons de Kroptec France affiche de beaux résultats en 2022 : présence chez Auchan Ile de France et Metro France, une Filière Qualité Carrefour, développement de l’export… Crédits : © Kroptec France

L’activité champignons de Kroptec France affiche de beaux résultats en 2022 : présence chez Auchan Ile de France et Metro France, une Filière Qualité Carrefour, développement de l’export… Crédits : © Kroptec France

Les pleurotes Monte Cristo de Kroptec France commencent à s’imposer en distribution

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24 janvier 2023 | 4 min

76% des Italiens aimeraient trouver des informations sur l'étiquette indiquant le niveau de durabilité des produits alimentaires et de leurs emballages. Crédits : © Philippe Gautier-FLD (archives)

76% des Italiens aimeraient trouver des informations sur l'étiquette indiquant le niveau de durabilité des produits alimentaires et de leurs emballages. Crédits : © Philippe Gautier-FLD (archives)

Des Italiens de plus en plus attentifs à la durabilité de l’emballage

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23 janvier 2023 | 2 min

Philippe Fardel, président de Mousline : « Avec les producteurs au sein du GPM, nous sommes désormais plus dans l’esprit de bâtir un contrat que dans celui de simples négociations » Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Philippe Fardel, président de Mousline : « Avec les producteurs au sein du GPM, nous sommes désormais plus dans l’esprit de bâtir un contrat que dans celui de simples négociations » Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Comment Mousline revalorise les contrats de ses producteurs ?

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23 janvier 2023 | 2 min

Passé par E.Leclerc, Aldi et Système U, Fabrice Gerber veut, avec Toujust, rebâtir le lien entre producteur et distributeur : « Nous avançons sur un pied d’égalité avec nos fournisseurs fruits et légumes rassemblés autour d’une centrale d’achat internalisée pour proposer aux consommateurs leurs meilleurs produits au meilleur prix ». Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Passé par E.Leclerc, Aldi et Système U, Fabrice Gerber veut, avec Toujust, rebâtir le lien entre producteur et distributeur : « Nous avançons sur un pied d’égalité avec nos fournisseurs fruits et légumes rassemblés autour d’une centrale d’achat internalisée pour proposer aux consommateurs leurs meilleurs produits au meilleur prix ». Crédits : © Philippe Gautier-FLD

Distribution : quel approvisionnement fruits et légumes pour la nouvelle enseigne Toujust ?

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23 janvier 2023 | 4 min

Drôme : Rendez-vous à Bio N'Days le 6 juin à Valence

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23 janvier 2023 | 2 min

Dunkerque-Port est le troisième port de France par le trafic global et le premier port français d’importation des fruits en conteneurs Crédits : © Dunkerque Port/ Facebook

Dunkerque-Port est le troisième port de France par le trafic global et le premier port français d’importation des fruits en conteneurs Crédits : © Dunkerque Port/ Facebook

Port : Dunkerque développe son offre logistique

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19 janvier 2023 | 3 min

Pour Edrean Ernst, directeur du groupe Allesbeste, « Letaba Pakkers est stratégiquement important pour la région en termes de fourniture d'emballage de fruits indépendant et de haute qualité à un coût compétitif pour le producteur, quel que soit le partenaire avec lequel les producteurs choisissent de commercialiser leur produit ». Crédits : © Dole South Africa

station conditionnement lebata packers RSA — Pour Edrean Ernst, directeur du groupe Allesbeste, « Letaba Pakkers est stratégiquement important pour la région en termes de fourniture d'emballage de fruits indépendant et de haute qualité à un coût compétitif pour le producteur, quel que soit le partenaire avec lequel les producteurs choisissent de commercialiser leur produit ». Crédits : © Dole South Africa

Afrique du Sud : Dole développe sa capacité d’exportation vers l’Europe

18 janvier 2023 | 2 min

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