Patricia Olivieri

Patricia Olivieri Rédactrice en chef de l'Union du Cantal

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Christiane Lambert : « Si on nous demande plus de qualité, d'engagement, il faut des centimes derrière. » Crédits : © G. Perrin

Christiane Lambert : « Si on nous demande plus de qualité, d'engagement, il faut des centimes derrière. » — Christiane Lambert : « Si on nous demande plus de qualité, d'engagement, il faut des centimes derrière. » Crédits : © G. Perrin

« On est capable de tout produire, mais plus vert, c'est plus cher »

14 novembre 2018 | 1 min

Isabelle Manhès au milieu des fourmes en cours d’affinage. Crédits : © Patricia Olivieri

Isabelle Manhès au milieu des fourmes en cours d’affinage. — Isabelle Manhès au milieu des fourmes en cours d’affinage. Crédits : © Patricia Olivieri

Entre tradition et modernité

3 octobre 2018 | 2 min

Même sans indice de présence frais, la densité sur une parcelle peut atteindre 250 individus par hectare. Crédits : © DR

Même sans indice de présence frais, la densité sur une parcelle peut atteindre 250 individus par hectare. — Même sans indice de présence frais, la densité sur une parcelle peut atteindre 250 individus par hectare. Crédits : © DR

Campagnols terrestres : la recherche avance dans le Massif central

25 juillet 2018 | 2 min

Même sans indice de présence frais, la densité sur une parcelle peut atteindre 250 individus/ha. Crédits : © DR AA

Même sans indice de présence frais, la densité sur une parcelle peut atteindre 250 individus/ha. — Même sans indice de présence frais, la densité sur une parcelle peut atteindre 250 individus/ha. Crédits : © DR AA

Campagnols terrestres : la recherche avance dans le Massif central

18 juillet 2018 | 6 min

Éleveur, producteur fermier, commerçant... mais aussi guide touristique ! Crédits : © Patricia Olivieri

Éleveur, producteur fermier, commerçant... mais aussi guide touristique ! — Éleveur, producteur fermier, commerçant... mais aussi guide touristique ! Crédits : © Patricia Olivieri

Entreprendre en milieu rural

11 avril 2018 | 2 min

Le programme Fropack amène à revoir les stratégies d’emballage Crédits : © P. Olivieri

Le programme Fropack amène à revoir les stratégies d’emballage — Le programme Fropack amène à revoir les stratégies d’emballage Crédits : © P. Olivieri

Laisser respirer les pâtes persillées

14 février 2018 | 1 min

Les ambitions d’une filière de retour à la table interprofessionnelle

7 février 2018 | 6 min

La profession espère une ouverture prochaine du marché turc malgré l'apparition de ce sérotype. Crédits : © DR

La profession espère une ouverture prochaine du marché turc malgré l'apparition de ce sérotype. — La profession espère une ouverture prochaine du marché turc malgré l'apparition de ce sérotype. Crédits : © DR

Les flux commerciaux actifs malgré le sérotype 4

1 décembre 2017 | 3 min

Les importations italiennes rebondissent avec une place prépondérante de la France. Crédits : © PO

Les importations italiennes rebondissent avec une place prépondérante de la France. — Les importations italiennes rebondissent avec une place prépondérante de la France. Crédits : © PO

Le broutard français efface la concurrence sur le marché italien

26 octobre 2017 | 5 min

Réintroduite en 1989, la marmotte a étendu son aire de jeu sur tout le massif cantalien. Crédits : © Patricia Olivieri

Réintroduite en 1989, la marmotte a étendu son aire de jeu sur tout le massif cantalien. — Réintroduite en 1989, la marmotte a étendu son aire de jeu sur tout le massif cantalien. Crédits : © Patricia Olivieri

La marmotte des volcans

25 octobre 2017 | 1 min

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