Léa Durif

Léa Durif Journaliste à l'Auvergne Agricole

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Les cuisiniers bénévoles du CCR63 préparaient les repas lors du H2O Trail, le 16 mars dernier. De gauche à droite : Cyrille Mingat (mairie de Pont-du-Château), Jean-Christophe Dubourgnoux (Ehpad Cunlhat), Maxime Bassot (collège d'Aubière), Arnaud Millet (collège de Gerzat), David Blanchefort (CHU Thiers-Ambert), et Nicolas Peyrard (collège d'Aubière) Crédits : © ©LéaDurif

collectif de cuisiniers de restauration collective — Les cuisiniers bénévoles du CCR63 préparaient les repas lors du H2O Trail, le 16 mars dernier. De gauche à droite : Cyrille Mingat (mairie de Pont-du-Château), Jean-Christophe Dubourgnoux (Ehpad Cunlhat), Maxime Bassot (collège d'Aubière), Arnaud Millet (collège de Gerzat), David Blanchefort (CHU Thiers-Ambert), et Nicolas Peyrard (collège d'Aubière) Crédits : © ©LéaDurif

Un collectif de cuisiniers promeut le manger local

27 mars 2024 | 2 min

L'après-midi, les adhérents ont visité l'élevage d'Anthony Pellissier, composé de 60 mères, à Saulzet-le-Froid. Les échanges ont principalement portés sur sa stratégie de vente directe, qu'il développe maintenant depuis quelques années. Crédits : © Benoit Boyer

Un groupe de personnes visite une étable. — L'après-midi, les adhérents ont visité l'élevage d'Anthony Pellissier, composé de 60 mères, à Saulzet-le-Froid. Les échanges ont principalement portés sur sa stratégie de vente directe, qu'il développe maintenant depuis quelques années. Crédits : © Benoit Boyer

Le cheptel Aubrac poursuit son ascension

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20 mars 2024 | 3 min

Photo de groupe de toutes les équipes de coureurs ayant gagné un prix, aux côtés des organisateurs et élus invités à l'évènement. Les vainqueurs du club Volvic Natura Club, portent une doudoune bleue. Crédits : © Léa DURIF

Photo de groupe d'un évènement sportif. Certains portent des médailles. — Photo de groupe de toutes les équipes de coureurs ayant gagné un prix, aux côtés des organisateurs et élus invités à l'évènement. Les vainqueurs du club Volvic Natura Club, portent une doudoune bleue. Crédits : © Léa DURIF

H2O Trail : quand sport rime avec gestion de l'eau

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20 mars 2024 | 7 min

À seulement 20 ans, Henry Ferret prend la tête des Jeunes Agriculteurs du Puy-de-Dôme. Crédits : © ©LéaDurif

À seulement 20 ans, Henry Ferret prend la tête des Jeunes Agriculteurs du Puy-de-Dôme. Crédits : © ©LéaDurif

Henry Ferret, nouvelle tête de proue des JA 63

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28 février 2024 | 4 min

Six feux de détermination organisés ce soir dans le Puy-de-Dôme. Crédits : © Léa DURIF

Un groupe de gens dehors devant un feu dans la nuit. — Six feux de détermination organisés ce soir dans le Puy-de-Dôme. Crédits : © Léa DURIF

La FNSEA-JA 63 allumera six feux de détermination ce soir !

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22 février 2024 | 2 min

En 2023, 15 génisses et 34 vaches issues de 12 élevages du Puy-de-Dôme participaient aux concours départementaux de Gelles. Crédits : © PH63

Un groupe d'éleveur encadrent une vache laitière. — En 2023, 15 génisses et 34 vaches issues de 12 élevages du Puy-de-Dôme participaient aux concours départementaux de Gelles. Crédits : © PH63

Prim'Holstein 63 : « Les éleveurs du Puy-de-Dôme ne déméritent pas ! »

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21 février 2024 | 4 min

L'H2O Trail aura lieu le 16 mars au barrage de la Sep, à Saint-Hilaire-la-Croix (63). Crédits : © JA AURA

L'H2O Trail aura lieu le 16 mars au barrage de la Sep, à Saint-Hilaire-la-Croix (63). Crédits : © JA AURA

L'H2O Trail, une journée pour démystifier la gestion de l'eau

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21 février 2024 | 4 min

Cette année, le Puy-de-Dôme sera représenté par cinq éleveurs et six vaches et taureaux durant le concours général agricole du Salon international de l'Agriculture 2024. Découvrez leurs identités à la veille du grand départ ! Crédits : © DR

Une vache Brune, une Salers, et un taureau Charolais. — Cette année, le Puy-de-Dôme sera représenté par cinq éleveurs et six vaches et taureaux durant le concours général agricole du Salon international de l'Agriculture 2024. Découvrez leurs identités à la veille du grand départ ! Crédits : © DR

CGA : Les éleveurs bovins puydômois en route vers Paris

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21 février 2024 | 4 min

Sept binômes d'élèves en bac pro cuisine et chef de rang, venus des quatre coins de la région, participaient au challenge. Crédits : © LéaDurif

éleve cuisinier devant les fourneaux au lycée hôtelier de Chamalières dans le Puy-de-Dôme — Sept binômes d'élèves en bac pro cuisine et chef de rang, venus des quatre coins de la région, participaient au challenge. Crédits : © LéaDurif

Les élèves hôteliers de Chamalières sensibilisés à la filière viande

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14 février 2024 | 5 min

De gauche à droite : Gilles Vidal, président du syndicat AOC Côtes d'Auvergne et de la fédération viticole de Puy-de-Dôme ; Jean-Baptiste Deroche, président de Vinora ; et Pierre Desprat, vice-président de Vinora. Crédits : © Léa Durif

Trois hommes assis devant des kakémonos Vinora. — De gauche à droite : Gilles Vidal, président du syndicat AOC Côtes d'Auvergne et de la fédération viticole de Puy-de-Dôme ; Jean-Baptiste Deroche, président de Vinora ; et Pierre Desprat, vice-président de Vinora. Crédits : © Léa Durif

Vins volcaniques : Vinora présentera le label "Volcanic origin" lors du Wine Paris & Vinexpo Paris 2024

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8 février 2024 | 5 min

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