Léa Durif Journaliste à l'Auvergne Agricole
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vache salers traite avec des éleveurs dans un prés
Installé depuis 2006 dans sa ferme familiale de Tauves, Arnaud Férérol sera prochainement rejoint par son fils, Clément, qui souhaite valoriser le lait de la ferme en le transformant en fromage Salers Tradition. Crédits : © ©LéaDurif

Le retour de la Salers traite

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