Julia Commandeur Chef de rubrique
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Ingénieure de l'Agrocampus Ouest centre d’Angers (ex-INHP), Julia se passionne pour le secteur des fruits et légumes, jusque dans la cuisine. Elle a fait ses premières armes au Cirad en tant que conjoncturiste des marchés des fruits tropicaux, un mémoire sur la modélisation des coûts intermédiaires dans la filière banane en prime. Elle entre comme journaliste spécialisée au sein du groupe Réussir en 2013. Elle est journaliste à FLD jusque 2025.

Implanté au cœur du Min de Rungis, Dynamis y exploite un entrepôt sous température dirigée de 3000 m2 de superficie et un carreau de fruits et légumes bio et de produits d’épicerie fine certifiés Demeter. Plus de 18 000 t transitent par ses installations chaque année. Elle distribue également plus de 150 000 paniers de fruits et légumes bio par an, sous la marque « Le Campanier », livrés à domicile et dans des points relais à Paris et en Ile-de-France. Crédits : © Dynamis
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En temps de crise, les consommateurs ont tendance à s'orienter vers une alimentation moins saine, perçue comme plus satisfaisante sur le plan énergétique et comme une option alimentaire moins chère. Pourtant les fruits et légumes sont les produits les plus abordables et possèdent également des atouts sanitaires et environnementaux incontestés, martèle Freshfel. Crédits : © Claire Tillier - FLD
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