Caroline Maréchal

Caroline Maréchal Pigiste

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50 % des consommateurs alternent avec des pommes de terre classiques. Crédits : © Caroline Maréchal - FLD

50 % des consommateurs alternent avec des pommes de terre classiques. — 50 % des consommateurs alternent avec des pommes de terre classiques. Crédits : © Caroline Maréchal - FLD

Les pommes de terre micro-ondables gagnent toujours plus d’adeptes

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22 septembre 2023 | 4 min

La consommation de champignons frais augmente au détriment de l'appertisé et du surgelé. Crédits : © Claire Tillier - FLD

La consommation de champignons frais augmente au détriment de l'appertisé et du surgelé. — La consommation de champignons frais augmente au détriment de l'appertisé et du surgelé. Crédits : © Claire Tillier - FLD

Champignons français : comment dynamiser la consommation ?

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31 août 2023 | 4 min

Cette année, avec les volumes prévus, l'AOPn espère que les prunes françaises seront présentes en rayon « jusqu’au 20-25 octobre ». Crédits : © Caroline Maréchal

Cette année, avec les volumes prévus, l'AOPn espère que les prunes françaises seront présentes en rayon « jusqu’au 20-25 octobre ». — Cette année, avec les volumes prévus, l'AOPn espère que les prunes françaises seront présentes en rayon « jusqu’au 20-25 octobre ». Crédits : © Caroline Maréchal

Prunes françaises : la campagne de l'espoir

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7 août 2023 | 4 min

Les variétés originales, arôme barbe à papa, fruits rouges, fruits tropicaux ou encore muscatés sont proposés en été et jusqu’à fin octobre. Crédits : © AMC-Commerce

Les variétés originales, arôme barbe à papa, fruits rouges, fruits tropicaux ou encore muscatés sont proposés en été et jusqu’à fin octobre. Crédits : © AMC-Commerce

Du raisin au goût de barbe à Papa ?

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21 juin 2023 | 2 min

La campagne française de raisin 2023 se présente sous les meilleurs auspices. Crédits : © AOP Raisin de table

La campagne française de raisin 2023 se présente sous les meilleurs auspices. Crédits : © AOP Raisin de table

Raisin de table : à quelle saison s'attendre ?

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21 juin 2023 | 4 min

Eric Forin, président de Syndilait à droite et Emmanuel Vasseneix, vice-président à gauche, à la Maison du lait le 17 mai. Crédits : © Adocom

Eric Forin, président de Syndilait à droite et Emmanuel Vasseneix, vice-président à gauche, à la Maison du lait le 17 mai. Crédits : © Adocom

Lait : la déconsommation se poursuit

17 mai 2023 | 3 min

Cette année, les volumes d'asperges alsaciennes ont été moins élevés pour leur grand rendez-vous annuel de Pâques. Crédits : © Noah Primeurs

Botte d'asperges blanches alsaciennes. — Cette année, les volumes d'asperges alsaciennes ont été moins élevés pour leur grand rendez-vous annuel de Pâques. Crédits : © Noah Primeurs

Asperges alsaciennes : comment rester à un prix attractif ?

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17 avril 2023 | 2 min

« Les asperges ne trouvent preneurs qu’à condition d’être proposées à un prix raisonnable », constate Astrid Etèvenaux, directrice de l’AOPn Asperges de France. Crédits : © Asperges de France

Cageots d'aperges blanches de France — « Les asperges ne trouvent preneurs qu’à condition d’être proposées à un prix raisonnable », constate Astrid Etèvenaux, directrice de l’AOPn Asperges de France. Crédits : © Asperges de France

Asperges françaises : à quelle campagne s'attendre cette année ?

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17 avril 2023 | 6 min

Christope Barouin, président d'Ecotone, en conférence de presse le 9 février. Crédits : © CM

Christope Barouin, président d'Ecotone, en conférence de presse le 9 février. Crédits : © CM

Le marché du bio dans une phase d'ajustement, selon Christophe Barnouin (Ecotone)

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10 février 2023 | 3 min

La benfluraline lutte contre l'invasion des chénopodes dans les cultures de racines d'endive. Crédits : © Iriis Phytoprotection et APEF

La benfluraline lutte contre l'invasion des chénopodes dans les cultures de racines d'endive. Crédits : © Iriis Phytoprotection et APEF

Interdiction de l'herbicide Benfluraline : les endiviers interpellent l'Etat

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9 février 2023 | 3 min

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