Bernard Griffoul

Bernard Griffoul Pigiste

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L’ossau-iraty bientôt à la télé

18 juin 2013 | 2 min

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Un coup de jeune pour le roquefort

18 juin 2013 | 2 min

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Label rouge en bonne voie pour la tartiflette au reblochon

15 juin 2013 | 1 min

La production fromagère corse se repartit entre 50 % de fromages traditionnels à pâte molle, 15 % de pâtes pressées, 15 à 20 % de brocciu (photo) et diverses productions de diversification. Crédits : © ILOOC

La production fromagère corse se repartit entre 50 %
de fromages traditionnels à pâte molle, 15 % de pâtes
pressées, 15 à 20 % de brocciu (photo) et — La production fromagère corse se repartit entre 50 % de fromages traditionnels à pâte molle, 15 % de pâtes pressées, 15 à 20 % de brocciu (photo) et diverses productions de diversification. Crédits : © ILOOC

En Corse, les entreprises manquent de lait

12 juin 2013 | 3 min

YANNIK PÉCHUZAL, chambre d'agriculture du Cantal. « Le danger serait d’empiler les volumes de lait sans regarder comment on les produira. Nous voyons des situations qui risquent de ne pas être tenables, notamment en main-d’oeuvre. » Crédits : © B. Griffoul

YANNIK PÉCHUZAL,
chambre
d'agriculture du Cantal. « Le
danger serait
d’empiler les
volumes de lait
sans regarder
comment on les
produira. Nous — YANNIK PÉCHUZAL, chambre d'agriculture du Cantal. « Le danger serait d’empiler les volumes de lait sans regarder comment on les produira. Nous voyons des situations qui risquent de ne pas être tenables, notamment en main-d’oeuvre. » Crédits : © B. Griffoul

Les voies pour augmenter la production dans le Massif central

10 juin 2013 | 4 min

LA BRIQUE MONT LAIT affiche sa différence en se situant sur les registres de l’authenticité et de l’acte d’achat responsable. Crédits : © APLM

LA BRIQUE MONT
LAIT affiche
sa différence
en se situant sur
les registres de
l’authenticité et
de l’acte d’achat
responsable. — LA BRIQUE MONT LAIT affiche sa différence en se situant sur les registres de l’authenticité et de l’acte d’achat responsable. Crédits : © APLM

Les briques Mont Lait dans les linéaires

31 mai 2013 | 3 min

L’atelier de fabrication des bleus de la Société fromagère de Rodez. Sept types de pâtes persillées y sont fabriquées. Crédits : © B. GRIFFOUL

L’atelier de fabrication
des bleus de la Société
fromagère de Rodez. Sept
types de pâtes persillées
y sont fabriquées. — L’atelier de fabrication des bleus de la Société fromagère de Rodez. Sept types de pâtes persillées y sont fabriquées. Crédits : © B. GRIFFOUL

Le bleu des causses à l'heure du réveil !

27 mai 2013 | 4 min

Les briques Mont Lait dans les linéaires Leclerc et Carrefour

15 mai 2013 | 3 min

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« Le lait des éleveurs des Monts du Forez » distribué par Casino

15 mai 2013 | 2 min

Le petit éolien à la recherche d'un vent porteur

18 avril 2013 | 4 min

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