Limiter la présence d’animaux improductifs est un des moyens les plus efficaces pour améliorer les performances de production et environnementales. Crédits : © B. Griffoul Bovins Produire Émettre moins de gaz à effet de serre est à la portée de l’élevage 15 janvier 2014 | 5 min
L’élevage allaitant a de nombreux atouts à faire valoir pour témoigner de sa contribution positive à l'environnement. Crédits : © F. d'Alteroche Bovins Actualités L’élevage enfin reconnu pour ses services environnementaux 10 janvier 2014 | 3 min
Joseph Daul, député européen. « La filière doit s’organiser pour reconquérir nos marchés sur le grand bassin européen. » Crédits : © F. d'Alteroche Bovins Actualités La filière bovine en quête d’une stratégie pour conquérir les nouveaux marchés 22 novembre 2013 | 5 min
Collecte de lait biologique en France. Crédits : © Biolait Filières laitières Actualités Lait bio : bonnes perspectives à l’international 12 novembre 2013 | 2 min
Trois scénarios ont été imaginés à la lumière des facteurs qui pourraient influencer l’avenir : potentiel agricole, démographie, marchés, politiques agricoles, attentes des consommateurs…. Crédits : © F. d'Alteroche Bovins Actualités L’élevage du Massif central s’interroge sur son avenir 16 septembre 2013 | 3 min
LE FOIN EST ENGRANGÉ PAR STRATES d’un mètre par jour dans six cellules, à la fois afin de saturer l’air au maximum et de consommer le moins d’énergie possible. Le séchage est réalisé sur trois jours. Crédits : © Chambre d'agriculture de l'Ain Bovins Produire Dans l’Ain - Dans l’Ain - Une unité collective de séchage de luzerne 13 septembre 2013 | 5 min
La mozzarella, présentée en boules de 125 g, et le cantal au lait cru sont vendus sous la marque L’éleveur occitan, nom déposé par le GIE de la châtaigneraie. Crédits : © B. Griffoul Filières laitières Actualités Le GIE de collecte de la châtaigneraie s’engage pleinement dans la transformation 26 août 2013 | 2 min
Le nouveau bâtiment est situé à la Tieule (Lozère), en bordure de l’autoroute A75, environ 40 km en amont du viaduc de Millau. Crédits : © B. GRIFFOUL Politique et société Archives Un site flambant neuf pour les ultra-frais au lait de brebis bio 13 août 2013 | 5 min
LE SORGHO (À GAUCHE) ET LE MAÏS sont ensilés l’un au-dessus de l’autre dans des silos taupinières, sur tapis de carrière. Le sorgho est récolté entre 22 et 26 % de MS. Crédits : © B. Griffoul Bovins Produire Sorgho et maïs irrigué se complètent parfaitement 11 juillet 2013 | 7 min
L’atelier de la coopérative atteint aujourd’hui une surface de 800 m2, avec des unités dédiées : abattage de volaille, découpe de carcasses, transformation, conditionnement. Crédits : © B. Griffoul Bovins Actualités Un outil collectif de découpe 25 juin 2013 | 6 min