La Chine est le marché le plus prometteur pour l’industrie agroalimentaire française, estiment les participants au 6e SIAL asiatique qui s’est déroulé à Shanghai. « Jamais les entreprises françaises n’avaient présenté autant de produits divers, ce qui démontre que les Chinois s’intéressent désormais à d’autres types de produits que les vins, les spiritueux et le champagne», se réjouit Xavier Pignel-Dupont, dg pour la Chine de la Sopexa. Exemple avec Catherine Troubat, gérante des bonbons de l’Abbaye de Flavigny (Côte d’Or) : « Les Chinois ont flashé sur nos boîtes et ses scènes champêtres qu’ils trouvent représentatives de la France romantique qu’ils aiment ».
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